Rhabarber - die besten Rezepte der Saison

24. April 2021

Grießflammeri mit Rhabarber on the Road

Schmeckt nach Frühjahrsurlaub bei Omi in Kindheitstagen: Der luftige Grießpudding mit süß-saurem Rhabarber-Kompott sorgt auch heute noch für Wohlfühlmomente. Zum Mitnehmen oder lauwarm genießen.

3,9

40 Min.

Mini-Crumbles mit Rhabarber-Beeren-Mix

Warmes Fruchtkompott mit einem Knusperhäubchen aus Honig und Flocken ist fast zu lecker zum Teilen. Gut, dass hier jeder ein eigenes Töpfchen bekommt.

50 Min.

Puddingbrezel mit Rhabarber

3,9

150 Min.

Quarkcreme mit Ingwer-Rhabarber

Bitzelt auf der Zunge und kribbelt im Bauch: Die Creme mit Gingerbeer, süßsaurem Rhabarber und Ingwer schmeckt nach Sonnenuntergang auf Balkonien

4,7

35 Min.

Rhabarber-Bienenstich

3,4

105 Min.

Rhabarber-Trifle mit Eierlikörsahne

Frühlingsgefühle im Glas: Wenn sich die Rhabarberstangen sanft zwischen aufgeschlagene Eierlikörsahne und saftigen Rührkuchen betten, werden sie ganz rot vor Freude

5,0

35 Min.

Rhabarber-Biskuitrolle

Wie man laut Osterhasen-Backdiplom alle um den Finger wickelt? Man kombiniere herrlich fruchtiges Kompott mit einem Hauch Vanille, cremiger Mascarponesahne und zartem Biskuitteig.

3,9

60 Min.

Rhabarber-Bowle mit Erdbeeren

4,1

45 Min.

Rhabarber-Baiser-Tarte

3,5

60 Min.

Rhabarber-Schichtspeise

3,6

30 Min.

Rhabarber-Mojito

3,7

30 Min.

Himbeer-Rhabarber-Tarte

2,8

75 Min.

Rhabarber-Zitronen-Pavlova

2,8

120 Min.

Erdbeer-Rhabarber-Tarte Linzer-Art

2,7

100 Min.

Rhabarber-Apfel-Kuchen

4,3

90 Min.

Schokoladen-Rhabarber-Torte

4,3

90 Min.

Rhabarber-Quark-Dessert

3,5

30 Min.

Bananen-Rhabarber-Napfkuchen

5,0

105 Min.

Kopenhagener mit Rhabarber-Kompott

90 Min.

Rhabarber-Donauwellen

5,0

90 Min.

Marzipan-Rhabarber-Kuchen

Öhrchen gespitzt, liebe Freunde. Wie unwiderstehlich klingt das für euch? Marzipan-Vanille-Pudding und knusprige Haselnussstreusel! Aus denen wird auch der mürbe Boden geformt, weshalb es beim Schneiden ein sanftes Pfötchen braucht

3,3

75 Min.