Stachelbeerkuchen-Rezepte

Wenn im Juni und Juli die säuerlichen Früchte reif sind, ist endlich wieder Zeit für saftige Stachelbeerkuchen mit Baiser, Streuseln, Quark und Schmandguss.

Die besten Stachelbeerkuchen mit Baiser

Stachelbeerkuchen mit Streusel

Stachelbeerkuchen vom Blech

Noch mehr himmlische Stachelbeerkuchen

Stachelbeerkuchen - Rezepte mit Baiser, Pudding, Streusel & Co.

Stachelbeeren passen hervorragend zu süßen Quark- oder Puddingcremes und schmecken bestens in Kombination mit süßen Streuseln oder luftigem Baiser. Aber auch Stachelbeerkuchen mit Schmand oder Sahne sind einen Back-Versuch wert. Außerdem vertragen sich sauren Beeren gut mit anderen Sommerfrüchten, wie der Stachelbeer-Kirsch-Kuchen oder unser Johannisbeer-Stachelbeerkuchen beweisen. Und für festliche Anlässe ist schließlich unsere Stachelbeer-Baiser-Torte die wohl himmlischste Idee.