Spitzkohl Rezepte

Schupfnudel-Pfanne mit Spitzkohl-Wölkchen

Es klart auf am Kochhimmel! Denn die Kartoffel­nocken-­Speck-Pfanne mit jungem Kohl wird garantiert aufgegessen. Morgen gibt es gutes Wetter …

Kartoffel-Stew mit Spitzkohl und Lachs

Du magst es easy? Dieser Eintopf mit Spitzkohl und Kartoffeln kocht sich fast von selbst! Und als Belohnung gart für die letzten Minuten noch zarter Lachs mit.

Barbecue-Hähnchenbrust mit Ofenpommes und Spitzkohlsalat

Knusper-Schweinebauch an Bratkartoffeln und Spitzkohl

Bitte einmal Lärm machen für den Crunch-König: „Der kracht beim Anschneiden, Reinbeißen, Kauen … Hier hörst du nur eins nicht: Wie dir das Wasser kurz vorher im Mund zusammenläuft“

Spitzkohl-Slaw mit Äpfeln und Datteln

„Der Kohl ist der Quarterback, das Herzstück der ganzen Sache. Auf der Defense Line warten Frischkäse und Obst auf ihren Einsatz. Und ohne den Erdnuss-Crunch als Tight End geht natürlich nichts.“ Tarik Rose

Schnitzel im Sauseschritt mit Spitzkohl-Slaw

Im Sauseschritt wird aus zartem Minutensteak und würzigem Pumpernickel ein knuspriges Filet. Den Spitzkohl-Slaw kannst du ideal am Vortag vorbereiten und die Zubereitungszeit so auf knackige 15 Minuten reduzieren!

Turbo-Pfanne aus Kasseler und Spitzkohl

Dank fruchtiger Komponente wird dieses 25-Minuten-Gericht zu etwas ganz Besonderem. Das perfekte Mittagessen, wenn es mal schnell gehen muss. Tipp: Es ist sogar low carb!

Nudeln im Spitzkohl-Mozzarella-Galopp

Hopp, hopp, hopp, Nudeln lauft Galopp! Über Pesto und über Kohl, sind wir in Windeseile froh. Hopp, hopp, hopp, Nudeln lauft Galopp! - Vor lauter Übermut aber den cremigen Mozzarella nicht vergessen!

Blitz-Buletten auf Möhren-Spitzkohl-Gemüse

Einmal Buletten mit Gemüse der Saison, bitte. Kein Problem, denn in nur 25 Minuten steht die leckere Hausmannskost auf dem Tisch. Fehlt nur noch ein Klecks Senf und das Abendessen ist gerettet.

Überbackener Spitzkohl-Nudelwickel

Frisch aus der Kühltheke lassen sich Lasagneblätter ganz wunderbar zu hübschen Schnecken drehen. Doch bleibt es nicht bei der Augenweide allein: Die feine Füllung aus Spitzkohl, Ricotta und Schinkenwürfeln verdient das Prädikat „Gaumenschmaus“

Gebratenes Fischfilet auf Spitzkohl

Carbonara-Quiche mit Spitzkohl und Zucchini

Warum da niemand früher draufgekommen ist? Genau das haben wir uns auch gefragt! In buttrigem Mürbeteig vereinen sich knackiges Gemüse, würziger Pancetta und cremige Pecorino-Ei-Masse für umwerfenden Genuss.

Homemade Tacos mit Spitzkohl-Slaw

Statt einer Fiesta steigt heute eine mexikanische Taco-Party! Schnapp' dir ein paar Freunde und macht euch in geselliger Runde ans Befüllen leckerer Tacoshells.

Rindergulasch und Kartoffelstampf mit Lauch und Spitzkohl "Guinness-Beef-Pie mit Calcannon"

Spitzkohl-Spätzle-Gratin mit Hähnchen

Das herzhaft-sahnige Gratin gelingt leicht. Für den Extrapfiff sorgen Röstzwiebeln

Triple-Cheese-Lasagne mit Spitzkohl

Bei diesem leckeren Dreikäsehoch verschmelzen Kräuterfrischkäse, Grana Padano und Mozzarella zu der wohl cremigsten Lasagne aller Zeiten.