Die besten Wiesn-Schmankerl für Dahoam
Unsere zünftigen Wiesen-Schmankerl von Obazda bis Wurstsalat sorgen auch zu Hause für ausgelassene Oktoberfest-Stimmung. Dazu eine gut gekühlte Maß Bier oder spritzige Zitronenlimo und die bayerische Sause kann beginnen.
Oktoberfest voraus! Deutschlands größtes Volksfest steht vor der Tür und auch wir freuen uns schon riesig auf die Feierlichkeiten. Doch eins ist klar: Fürs richtig zünftige Wiesn-Feeling müssen wir nicht unbedingt nach München fahren! Was wir am Oktoberfest so lieben, ist nämlich vor allem das Essen. Mit unserer Rezeptsammlung für leckere Wiesn-Schmankerl holst du dir das Oktoberfest-Feeling ganz einfach nach Hause!
Bayerische Leckereien: Von Klassikern zu neuen Ideen
Ob würzige Haxe, leckerer Leberkäse oder warme Weißwurst - wer es deftig mag, ist hier genau an der richtigen Stelle. Für Abenteuerlustige, die gerne Neues probieren, gibt es raffinierte Varianten der traditionellen Rezepte: herzhafter Schinken-Bier-Aufstrich, knuspriger Leberkäse oder wohltuendes Wiesn-Gulasch mit Brezel Knödeln. Zusätzlich ist auch für typische Wiesn-Buffets mit reichlich Fingerfood-Rezepten wie den Leberkäse-Cupcakes mit Meerrettich-Topping und den fixen Leberkäse-Hotdogs gesorgt. Für einen krönenden Abschluss sorgt unser fluffiger Kaiserschmarrn und die bayerische Creme.
Wer das Oktoberfest auch dahoam zünftig zelebrieren möchte, findet hier also die besten Oktoberfest-Rezepte von herzhaft bis süß - An Guadn!
Findet seit 1810 jährlich auf der Theresienwiese in München statt
Dieses Jahr, 2026, startet das Oktoberfest am 19. September mit dem Anzapfen des ersten Bierfasses durch den Münchner Oberbürgermeister
2025 besuchten 6,5 Millionen Menschen das Oktoberfest
Rund 6,5 Millionen Liter Bier wurden getrunken
2025 wurden unter anderem über 350.000 Brathähnchen, 71.000 Schweinshaxen und 421.000 Bratwürste verkauft - aber auch mehr als 152.000 vegetarische und 51.000 vegane Speisen
