Super-Bowl-Essen - Rezepte für Football-Fans

Der Super Bowl steht vor der Tür! In der Nacht zum 12. Februar 2024 ist es wieder so weit und erneut stellt sich die Frage: Was essen wir zum Sportevent des Jahres? Wir haben eine Auswahl an echten Klassikern sowie köstlichen Neuheiten für dich und alle Mitschauenden zusammengestellt.

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Was gibt es beim Super Bowl zu essen?

Für viele Football-Fans ist das Essen beim Super Bowl gucken mindestens so wichtig wie das Spiel selbst. Ein Fingerfood-Buffet auf dem Couchtisch ist besonders praktisch, um während des Spiels ausgiebig zu snacken. Besonders beliebt sind natürlich amerikanische Fast-Food-Klassiker wie Chicken Wings, Corn Dogs, gebackene Zwiebelringe und Potato Wedges. Aber auch Knabbereien wie Nachos, Popcorn und Chips mit verschiedenen Dips sollten nicht fehlen. Zum Nachtisch gibt's süße Leckereien wie Brownies, Donuts und üppige Milchshakes.

Was trinkt man zum Super Bowl?

Das traditionelle Getränk der Finalnacht ist zweifelsohne Bier. Wer das nicht mag, mixt sich einen Cocktail oder Longdrink. Da der Super Bowl bei uns in der Nacht beginnt, solltest du auch alkoholfreie Getränke wie Limo, Mineralwasser oder alkoholfreie Cocktails bereitstellen.

Super-Bowl-Essen - die Top 5 Rezepte

Hauptsache handlich! Die beliebtesten Super-Bowl-Essen sind Snacks, die du und deine Gäste ganz unkompliziert ohne Besteck verspeisen können. Enjoy!

Darüber hinaus sind die Leckereien der Tex-Mex-Küche ein sehr beliebtes Super-Bowl-Essen, vor allem lecker gefüllte Enchiladas. Mit dieser Variante im Mini-Format wird aus dem Ofen-Klassiker köstliches Fingerfood. Zum Dippen gibt's eine Schale Guacamole.

Super-Bowl-Snack: Mini-Enchiladas

Mini-Enchiladas mit Guacamole
Das beste Super-Bowl-Essen auf die Hand Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
  • Zubereitungszeit:
    60 Min.
  • Niveau:
    einfach

Zutaten

Stück

1 Bund Lauchzwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 rote Chilischoten

500 g gemischtes Hackfleisch

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

1 Dose (425 ml)stückige Tomaten

1 Packung (8 Sütck, 325 g) Tortillas

100 g Gouda

8 Blätter (große) Eisbergsalat

2 reife Avocados

½ Zitrone

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Zubereitung

1

Für die Füllung Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. 1 Knoblauchzehe schälen und fein zerdrücken. 1 Chili längs halbieren, entkernen und hacken. Hack im heißen Öl krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebel, Knoblauch und Chili zugeben und kurz mitbraten. Tomaten zugeben und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen.

2

Tortillas einzeln in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C / Gas: Stufe 2) 10-15 Minuten erwärmen. Gouda grob reiben. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Tortillas aus der Alufolie wickeln, auf jeden Fladen 1 Salatblatt, etwas Hackfüllung und Käse geben. Fest aufrollen und ca. 30 Minuten kühl stellen.

3

Für die Guacamole 1 Knoblauchzehe schälen und fein zerdrücken. 1 Chili entkernen, fein hacken. Zitrone auspressen. Avocados schälen, halbieren und den Kern herauslösen. Avocados, Zitronensaft, Knoblauch und Chili pürieren. Mit Salz würzen. Enchiladas aus der Folie wickeln, jede Rolle in 3 Stücke schneiden. Evtl in kleine Papiermanschetten setzen Avocadocreme dazureichen.

Nährwerte

Pro Stück

  • 154 kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 10 g Fett
  • 9 g Kohlenhydrate

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Wenn das Büffet steht, musst du dich nur noch um die passende Deko kümmern und der Super-Bowl-Abend ist perfekt. Unsere Lieblinge - vom Bierglas bis zum Snackadium für Chips und Co.

​Was ist der Super Bowl?

Der Super Bowl ist das Finale der NFL (National Football League) und findet 2024 zum 58. Mal statt. Ausgetragen wird das Sportspektakel diesmal im Allegiant Stadium, dem Stadion der Las Vegas Raiders in Paradise, Nevada. Das diesjährige Finale bestreiten die Kansas City Chiefs und die San Francisco 49ers.

Der Super Bowl ist nicht nur in den USA ein sportliches Highlight, sondern gewinnt auch in Deutschland immer mehr an Beliebtheit. Das liegt vor allem an der besonderen Atmosphäre und dem ganzen Trubel um das Spiel herum, wie zum Beispiel der legendären Halftime-Show, in der dieses Jahr Superstar Usher auftritt. Nicht nur im Stadion wird das Event gefeiert – auch zu Hause treffen sich Fans mit Freunden und Familie, um den Super Bowl mit reichlich Snacks und Getränken gemeinsam zu schauen. Ein einzigartiges Event!