Maronen Rezepte
Als cremige Suppe, herbstliche Komponente in zahlreichen Hauptgerichten, süßes Dessert oder aromatischer Kuchen: Maronen kannst du ganz vielfältig verarbeiten. Neben zahlreichen Rezepten, zeigen wir, wie du Kastanien kochen oder im Ofen rösten und anschließend einfach schälen kannst.
Noch mehr wunderbare Maronen-Rezepte:
Du kennst die essbare Kastanie als geröstete Leckerei vom Weihnachtsmarkt. Aber wusstest du, dass Maronen noch viel mehr können? Ihr süßlich-nussiges Aroma harmoniert wunderbar mit allerlei Herzhaftem aus der Herbst- und Winterküche, zum Beispiel als Füllung im Geflügelbraten oder als Beilage zu aromatischem Wildfleisch. Ein echter Klassiker ist außerdem die feine Maronencremesuppe. Aber auch in süßen Desserts und Kuchen und als Maronencreme und Maronenmarmelade kommen die geschälten Nussfrüchte so richtig zur Geltung und beweisen, dass sie echte Allrounder sind.
