Frühstücksideen fürs Wochenende

Bananen Pancakes - das einfache Rezept

Eier Benedikt

Solero-Marmelade

Kaum kommt die Solero-Marmelade mit den Geschmacksknospen auf deiner Zunge in Kontakt, senden sie die Information "Sommer" ans Gehirn. Diese Erinnerungen zaubern dir auch an ungemütlichen Herbsttagen ein Lächeln ins Gesicht.

Fixe Buttermilch-Brötchen

Sonntagmorgen-Glück!

Morgengruß aus dem Orient

Probiere mal Spiegelei mit cremigem Joghurt und warmem Gewürz-Öl – schmeckt nach 1001 Nachschlag und höchstem Genuss zum Frühstück.

Zimtbrötchen-Kranz

Zimt duftet nicht nur wunderbar, er macht auch gute Laune – und hungrig. Das beste Mittel, um liebe Freunde auch bei Minus-Temperaturen hinterm Ofen hervorzulocken.

Joghurt-Brötchen aus der Springform

Eier im Glas nach skandinavischer Art

Wachsweiche Eier mit Lachs und cremiger Senfsoße - diese Brunch-Idee aus dem hohen Norden ist eine unserer liebsten Eierspeisen zum Schlemmen.

French Toast (Grundrezept ) - einfach und schnell

French Toast ist ein echter Frühstücks-Klassiker und mit unserem Grundrezept so einfach gemacht. Mit Ahornsirup und Früchten der Hit!

French-Toast-Rolls

An Tagen wie diesem wird schon beim Frühstück geschlemmt! Am besten geht das mit unseren unkomplizierten French-Toast-Rolls mit himmlischer Füllung.

Herzhafter Pancake-Turm

Pfannkuchen-Turm mit Obstsalat

Frühstücksburrito mit Speck-Avocadosalat

Beeren-Smoothie mit Granola

Himmlischer Hirsebrei „Hier & Jetzt“

Kaum auszuhalten, wie köstlich man in seine Mitte kommen kann. Könnte man auch nachmittags mal probieren

Power-Frühstück mit Eiern, Chorizo-Wurst und Tomaten

Frühstücks-Bowl mit Banane und Granola

Lachs-Meerrettich-Häppchen

Obstsalat mit Pistazienkernen und Ahornsirup

Herzhaftes Porridge mit Feta

Blaubeer-Pancakes

Wenn zum Frühstück ein Turm köstlicher Blaubeer-Pancakes auf dem Tisch steht, gibt's kein Halten mehr. So lassen wir uns den Start in den Tag einfach am allerliebsten schmecken!

Chia-Blaubeerchen

Chiasamen quellen schnell und binden den kalt gerührten Beerenaufstrich. Zudem sättigen die enthaltenen Ballaststoffe

Chia-Kokos-Crêpes Für Innere Balance

Diese süße Versuchung hilft dem Körper, dank Antioxidantien aus Chiasamen und Heidelbeeren freie Radikale zu bekämpfen – und bringt so Körper und Geist ins Gleichgewicht

Avocado-Aufstrich

Auf frischem Brot gibt es wahrlich nichts Besseres als eine dicke Schicht Avocado-Aufstrich. Der ist nicht nur vegan sondern auch die perfekte Basis für Schlemmerstullen jeglicher Art.

Pancakes mit Beeren

Pancakes mit Beeren sind nicht nur ein leckeres Frühstück, sondern schmecken auch als süßes Mittagessen unbeschreiblich gut.

Ganztags-Stulle mit pochiertem Ei

Pancake-Herzen mit Ahornsirup und Aprikosenkompott

Gebackene Grapefruit mit Haferflocken-Crunch

Die Frühstücksidee für alle, die Grapefruits lieben! Und für alle anderen: Das Rezept lässt sich auch wunderbar mit Orangen zubereiten. Für einen gelungen Start in den Tag.

Baghrir - marokkanische Pfannkuchen

Diese hübschen Pfannkuchen mit den kleinen Löchern heißen Baghrir, sind ein traditionelle Spezialität der Berberküche in Nordafrika und werden als süßes Frühstück oder Zwischensnack serviert.

Karottenlachs (Veganer Lachs)

Karottenlachs? Klingt erstmal verrückt, ist aber wirklich genial! Mit Öl, Algen und ein paar Gewürzen wird aus Möhren schmackhafter veganer Lachs, der dem Original geschmacklich erstaunlich nah kommt.

Süßkartoffel-Waffeln mit Avocado und Ei

Ob zum dekadenten Sonntagsfrühstück oder als Abendessen: Die herzhaften Waffeln aus gebackener Süßkartoffel und Parmesan schmecken genial. Am liebsten servieren wir sie mit Avocado und Spiegelei.

Fruchtiges Langschläfermüsli

Über Nacht weichen die Haferflocken ein, morgens gesellen sich Knusperkerne und Beeren dazu. Ein köstlicher Start in den Feiertag!

Wärmendes Rüblimüsli „Sonnengruß“

An freien Tagen kommst du schlecht aus dem Bett? Unser Rezept dagegen ist der Gedanke an wärmendes Müsli mit süßen Möhrchen. Mjam, mjam, mjam ...

English Muffins mit Spiegelei und Frühstücksspeck

Glutenfreie Bananen-Pancakes

Von der Muckibude in die Low-Carb-Küche: Proteinpulver verhelfen längst nicht nur Bodybuildern zur Wunschfigur. Beim Backen ersetzen sie ohne Weiteres das Getreidemehl und erzielen dabei verblüffend kohlenhydratarme Resultate

Rührei mit Stremellachs

Lass Krachen Früchtebrot

Frühstück, Abendbrot oder Kaffeetafel – von der Tiroler Spezialität mit Haselnüssen kann man sich immer eine Scheibe abschneiden.

Hefebrötchen mit Rosinen und Walnüssen

Wenn frisch gebackene Hefebrötchen auf dem Frühstückstisch stehen, gibt's kein Halten mehr. Mit Rosinen und Walnüssen im Teig schmecken sie doppelt gut!

Quark-Pfannkuchen

Klein wie Pancakes und super saftig: Unsere Quark-Pfannkuchen solltest du dir nicht entgehen lassen! Sie schmecken wie Käsekuchen, sind aber viel schneller zubereitet.

Eggs Benedict

Zimtschnecken-Cereals

Wir vergeben ein „Like“ für Mini-Gebäck als Müsli-Double.

Breakfast-Kimchi mit Ei

Kimchi zum Frühstück? In Korea ganz normal. Zu dieser Kombi mit wachsweichen Eiern und Tomaten würden wir morgens aber auch nicht Nein sagen!

Gewaffelte Zwieback-Ritter mit Zartbitter-Ganache und Zimt-Kakao

Andy schmiedet seine Waffe(l)n, solange das Eisen heiß ist. Zu diesem Zweck zückt er Zwieback-Scheiben und verwandelt sie mithilfe zuckriger Eiermilch in süße Ritter. Obendrauf gibt’s geschmolzene Schokicreme – zartbitter, natürlich …

Rhabarbermarmelade

Mit diesem Grundrezept gelingt das Rhabarbermarmelade kochen im Handumdrehen. Denn das Stangengemüse muss vorher nicht geschält werden!

Veganes Rührei

Rührei gehört für viele von uns zu einem guten Sonntagsfrühstück dazu. Das geht auch rein pflanzlich! Für ein veganes Rührei brauchst du nur Tofu, ein paar Gewürze, Kräuter und nach Belieben etwas Paprika.

Cronuts

Donut oder Croissant? Cronut! Wenn sich zwei köstliche Backwaren zu einer vereinen, kann das Ergebnis ja nur unwiderstehlich werden…

British French Toast mit schnellem Apfelchutney

Diese Symbiose aus Cheddar, karamellisierten Äpfeln und French Toast ist so gut, dass wir davon nicht genug bekommen können. Am besten du überzeugst dich gleich selbst - ob zum Frühstück, Brunch oder Abendbrot.

Power-Porridge aus dem Ofen

Sonntagsfrühstück mal anders: Es ist der perfekte Tag, um im Bett zu liegen und warmen Müsli-Auflauf mit Äpfeln und Himbeeren zu naschen. Ein Start in den Tag ganz nach unserem Geschmack.

Ausgefuchste Frühstücksschnecken

Wieso am frühen Morgen extra Eier kochen? Wir backen sie zusammen mit den gefüllten Filoteigschnecken. Ein toller Ei(n)fall von uns, oder?

French-Toast-Torte „Easy Like Sunday Morning“

Torte zum Frühstück? Aber sicher! Denn wer das Toastbrot schon am Vortag mit ­Zimt­butter und Bananen-Frischkäse-Creme bestreicht, zu einer großen Schnecke aufrollt und mit Toffeesoße übergießt, der träumt ­garantiert süß. Und kann sich morgens noch mal umdrehen vor dem Aufstehen!

Hirse-Porridge mit Apfel-Zimt-Kompott

Milchbrötchen

Lauwarm und mit Butter bestrichen gibt es nichts Besseres!

Apfelbrot

Außen schön knusprig, innen soft, fruchtig und fein gewürzt: Unser einfach köstliches Apfelbrot schmeckt besonders gut zu einem großen Pott Tee.

Saftige Rosinenbrötchen

Außen goldbraun, innen saftig und locker!

Pancake-Auflauf

Was dein Frühstück noch leckerer macht? Dieser fruchtig-süße Auflauf mit Himbeeren, Ricotta-Pancakes, Quarkcreme und crunchy Zwieback-Streuseln.

Grapefruit-Bananen-Marmelade

Breakfast-Muffin-Burger

Cheddar Farls mit Spiegelei und knusprigem Speck

Apfel-Zimt-Popovers

Popovers ist fluffiges Gebäck aus den USA. Typischerweise werden sie zum Frühstück gereicht. Die Version mit Apfelstückchen und Zimt schmeckt dabei ausgesprochen gut. Tipp: Statt zu einer speziellen Popovers-Form kannst du auch zum Muffin-Blech greifen.

Flotte Franzbrötchen

Süße Freunde haben süße Freuden verdient – und zwar frischgebacken. Dank Fertigteig geht’s ganz relaxt ruck, zuck

French-Toast-Rolls

Schmecken auch nachmittags zum Kaffee.

Bruffin: Brioche und Muffin

Cloud Eggs

Bereit für das fluffigste Ei ever? Dann schalte den Ofen an, hole Parmesan und Eier aus dem Kühlschrank und lies hier, wie die luftigen Eiwölkchen gelingen. Mit Bacon unschlagbar!

Alles-was-geht-Frühstückspfanne

Bacon, Würstchen, Ei, Röstbrot, Tomaten: So fängt der Tag richtig gut an – und das Abenteuer kann kommen, wo auch immer es sich verstecken mag.

Gefüllte Mandelcroissants

"Arme Ritter" aus Rosinenbrot mit Frischkäsecreme

Cragel: Croissant und Bagel