20 leckere "Hauptgericht" Rezepte

Die Vielfalt an Hauptgerichten ist groß! Wir präsentieren klassische Rezepte für Hausmannskost, aber auch raffinierte Fleischrezepte, Fischgerichte, sowie vegetarische und vegane Ideen, die dein Menü komplettieren.

 

Klassische Hauptgerichte und neue Ideen

Das klassische Hauptgericht besteht aus einer Hauptkomponente wie Fleisch oder Fisch und mindestens einer Sättigungs- und Gemüsebeilage. Unsere Rezepte für Burger, Aufläufe, sättigende bunte Salate, herzhafte Eintöpfe oder Ofengerichte von einem Blech hingegen kombinieren Fleisch, Gemüse und Co. schon bei der Zubereitung und werden gerade deshalb zum großen Genuss.

 

Hauptgerichte mit Fleisch

Gulasch oder Rouladen, Braten, Wiener Schnitzel, Frikadellen und Steak sind klassische Fleischgerichte, die wir gern mit Kartoffelbeilagen, Nudeln, Reis, gedünstetem Gemüse oder Salat servieren. Oft ist eine kräftige Bratensoße, cremige Champignonsoße oder auch eine fruchtige Paprikasoße dazu köstlich. Lust auf etwas Neues? Lass dich von unseren neuen Ideen für außergewöhnliche Hauptgerichte verzaubern.

 

Leckere Hauptgerichte mit Fisch

Mit Seelachs, Kabeljau, Lachs und Co.: Rezepte für Hauptgerichte mit Fisch versprechen besonders zarten Genuss und da Fisch nicht jeden Tag auf den Teller kommt, sind sie perfekt um liebe Gäste zu bekochen oder sogar für das Festtagsmenü. Besonders fein schmeckt Fisch mit  einer milden Béchamel, die du zum Beispiel mit Kräutern wie Dill oder mit Senf abschmecken kannst. Sie sollte den Eigengeschmack des Fischs aber nicht überdecken.

 

Rezepte für vegane und vegetarische Hauptgerichte

Wie wäre es mit einem vegetarischen Nudelgericht oder sogar einer köstlichen Veggie-Lasagne? Neben den schnellen Hauptgerichten mit Teigwaren haben viele unserer vegetarischen und veganen Rezepte das Zeug dazu, die Hauptspeise zu etwas ganz Besonderem zu machen! 

 

Hauptgerichte für Kinder

Klar, den Kleinen soll die Hauptspeise mindestens genauso gut schmecken wie den Großen. Deshalb lohnt es sich natürlich, dass du dich in der Küche besonders ins Zeug legst und vor allem auch gesundes Gemüse schmackhaft zuzubereitest. In Kombination mit Gnocchi, als gefüllte Paprika oder gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, versteckt im Auflauf mit Kartoffeln oder der Spaghetti Bolognese kommt es bestimmt gut an. In den meisten Fällen schmecken gerade einfache Hauptgerichte den Kids besonders gut. Mach dir deshalb keinen unnötigen Stress. Das beste Rezept für dich und deine Familie findest du hier:

 

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