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Brokkoli-Rezepte - grüne Röschen, lecker serviert!
![](https://images.lecker.de/Ruck-zuck-tagliatelle-"es-Grünt-So-Grün"-Rezept,id=0de8b964,b=lecker,w=590,h=442,cg=c.jpg "Ruck-zuck-Tagliatelle \"es grünt so grün\" Rezept")
Brokkoli ist ein enger Verwandter des Blumenkohl und stammt aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Der Name Brokkoli stammt aus dem Italienischen und bedeutet übersetzt so viel wie "Kohlsprossen". Das Gemüse ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen und somit nicht nur sehr lecker, sondern auch noch wirklich gesund.
In unserer Rezeptsammlung findest du köstliche und vielfältige Brokkoli-Rezepte. Der Kohl schmeckt toll als Hauptdarsteller in knackigen Salaten, cremigen Suppen oder als Gemüse-Zutat für bunte Nudelrezepte und Gemüsekuchen. Mit Fisch und Fleisch versteht sich Brokkoli ebenfalls besonders gut. Also nichts wie ran an den vielseitigen Sprossenkohl!
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