Weihnachtsmarkt - Lieblingsleckereien für zu Hause

Deftige Handbrote „Für jeden Was Dabei“

Die frisch gebackenen Fladen lassen sich mit allem belegen, was der Kühlschrank hergibt. Wie wäre es mit unseren 3 Favoriten: Pilzen, Lachs oder Ziegenkäse als Topping?

Kaiserschmarrn - das Original-Rezept

Innen saftig und fluffig, außen goldbraun und kross: Der perfekte Kaiserschmarrn gelingt mit unserem Rezept authentisch österreichisch. Das perfekte Wohlfühlessen für die ganze Familie!

Grandioser Grünkohl - das klassische Rezept

Grünkohl ist ein wahres Superfood - und wer hat’s schon immer gewusst? Mutti! Die tischt uns den krausen Kohl mit Wurst und süßen Kartoffeln schon lange auf. Nach diesem Rezept besonders fein!

Poffertjes

Wie vom Weihnachtsmarkt: So einfach gelingen dir Poffertjes, die luftige Pfannkuchen-Leckerei aus den Niederlanden.

Hot Aperol

Belgische Waffeln

Frische belgische Waffeln sind echter Hochgenuss. Sie überzeugen mit ihrer Fluffigkeit und dem typischen Gittermuster. So geht das Grundrezept!

Ganz große Pilz-Pfanne

Wo knackig gebratene Champignons in großer Pfanne aromatisch duften, stellt sich sofort Kirmes-Feeling ein – Nachschlag gibt’s heute gratis.

Baumstriezel

Baumstriezel wie vom Weihnachtsmarkt zu Hause selber machen? Kein Problem! Wir erklären in unserem Rezept, wie du das zimtige Hefegebäck ganz einfach im eigenen Ofen backen kannst.

Würziger Apfelpunsch

Das Grundrezept für unseren heißen Apfelpunsch mit Zimt und Orange ist alkoholfrei. Wer mag, gibt zusätzlich einen Schuss Amaretto oder Obstler mit ins Glas.

Burgunderschinken mit Spitzkohl-Coleslaw

Sauerkraut-Kasseler-Pfanne mit Schupfnudeln

Ein deftiger Mix aus Kraut und Kasseler ist genau das Richtige an kühlen Tagen. Ein Klecks Schmand bringt Frische in das 25-Minuten-Rezept.

Klassischer Glühwein

Nichts hilft besser gegen Winterblues als ein dampfend heißer Becher Glühwein. Das mit Gewürzen aromatisierte Heißgetränk lässt sich zu Hause ganz einfach selber machen – und schmeckt so noch besser als auf dem Weihnachtsmarkt!

Maronen rösten - so geht's

Der süßlich-nussige Duft von frisch gerösteten Maronen macht so richtig Lust auf die Adventszeit. Mit unserem einfachen Rezept kannst du zuhause Maronen rösten, die schmecken wie vom Weihnachtsmarkt.

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Ein Klassiker, von dem wir nie genug bekommen: knusprig gebratene Kartoffelpuffer mit selbstgemachtem Apfelmus! Mit unserem Rezept gelingen dir die Reibekuchen so köstlich wie bei Oma.

Crêpes - Rezept für den einfachen Grundteig

Hauchdünn und zart gebräunt - so lieben wir Crêpes! Mit diesem Grundrezept gelingt dir der französische Klassiker auch zu Hause - sogar in einer normalen Bratpfanne.

Feuerzangenbowle

Langos (Langosch)

Einfach zum Reinbeißen: knusprige Langos mit traditionellem Sauerrahm-Topping. Wir zeigen dir das Rezept des Klassikers, mit dem du ab jetzt auch zu Hause so richtig punkten kannst.

Weißer Glühwein

Es muss ja nicht immer der rote Klassiker sein! Weißer Glühwein mit aromatischen Gewürzen verfeinert schmeckt mindestens genauso gut und sorgt für wohlige Abwechslung im Glas!

Handbrot mit Käse und Schinken

Deftig gefülltes Handbrot mit Käse und Schinken schmeckt förmlich nach Festival, Jahr- und Weihnachtsmarkt! Obendrauf kommt ein großer Klecks Schmand.

Liebesapfel

Pulled Pork

Stelle deine Geduld auf die Probe, und du wirst mit ultimativem Geschmack belohnt! Dazu geröstetes Brot - zum Reinlegen!

Churros mit dunkler Schokosoße

Elsässer Flammkuchen - das Original

Der Elsässer Flammkuchen ist eine traditionelle Spezialität aus dem Elsass und Lothringen. Aber auch bei uns ist der herzhafte Kuchen heiß begehrt. Mit unserem Original-Rezept gelingt der Leckerbissen garantiert.

Weihnachtswürziges Magenbrot

Würziges Magenbrot ist der Renner in Südwestdeutschland und der Schweiz und dort eine beliebte Weihnachtsmarkt-Leckerei. Mit unserem Rezept wird das Lebkuchen-Gebäck besonders gut. Probier's mal aus!

Bombardino

Von der Skihütte ins heimelige Wohnzimmer: Bombardino schmeckt supercremig und wärmt uns an kalten Tagen so herrlich von innen.

Pilzpfanne mit leichter Aioli

Crêpes mit Nuss-Nougat, Mandelblättchen und Orangenlikör

Kinderpunsch

Im Winter heißbegehrt bei der ganzen Familie: Kinderpunsch. Bevor du zur zuckersüßen Variante aus dem Supermarkt greifst, mache ihn doch einfach selber - aus Früchtetee, frischen Orangen und weihnachtlichen Gewürzen.

Kandierte Äpfel mit Karamel und Nüssen

Waffeln To Go

Currywurst mit Pommes frites

Hot Toddy

In Schottland gilt Hot Toddy als echte Geheimwaffe bei Erkältung. Der goldfarbene Punsch aus Whiskey, Zitrone, heißem Wasser, Honig und Zimt verströmt wolhtuende Aromen und wärmt dich richtig schön auf!

Zupfbrötchen

Und ist es draußen noch so kalt: Bei ­geschmolzenem Käse im heißen Laugenbrötchen wird uns richtig schön warm ums Herz.

Schoko-Frucht-Spieße

Apfel-Glühwein

Gebrannte Chili-Pecans

Statt Mandeln finden sich diesen Winter nur Pekannüsse in unseren Weihnachtswundertüten … süß, salzig, scharf und knusprig – kurz: unwiderstehlich!

Löffelkekse wie vom Weihnachtsmarkt

Lust auf schnelle Weihnachtsnaschereien? Da kommen diese turbofixen Löffelkekse gerade recht! Einfach Teig anrühren, nach Geschmack verfeinern, aufs Blech klecksen und backen.

Sylter Fischbrötchen Backfisch im Bierteig

Crème Fraîche, Rote Bete und Frischer Dill sind wohl das Beste, was einem ausgebackenen Seelachs passieren kann!

Supersaftige Aprikosenlebkuchen

Hier stecken lauter wundervolle Gaben drin: Nüsse, feine Gewürze, getrocknete Früchte und zum Abrunden etwas Honig.

Heiße Oma

Kennst du noch Heiße Oma? Der cremige Punsch aus Milch, Eigelb und Weinbrand ist echt Kult und sehr beliebt beim Après Ski und auf Weihnachtsmärkten. Mit unserem Rezept gelingt der Klassiker auch ganz einfach zuhause!

Orangen-Cranberry-Glühwein

Weißer Nougat mit Pistazien und getrockneten Kirschen

Krapfen mit Karamellcreme

Orangen-Trauben-Glühwein

Kartoffelpuffer mit Lachs

Eierpunsch

Für Eierpunsch wie von Oma schlagen wir Eigelb mit Zucker cremig und rühren Rum und Weißwein unter, bevor wir die Mischung erhitzen. So wird's seit jeher mit viel Liebe gemacht!

Honigkuchen

Honigkuchen wird auch Frühstücks- oder Kandiskuchen genannt und schmeckt herrlich nach Lebkuchengewürz und Honig. Wir verraten, was du beim Honigkuchen backen beachten musst und wie der Adventskuchen besonders gut gelingt.

Schinken-Pizzies auf die Hand

Der einfache Teig ohne Hefe geht schnell von der Hand, schon werden die Pizzies belegt und wandern direkt aus dem Ofen in die Hand. Perfekt zum Herumlümmeln auf dem Sofa

Weißer Orangen-Apfel-Glühwein

Alkoholfreier Glühwein

In der Adventszeit ist alkoholfreier Glühwein eine gelungene Abwechslung zum Klassiker mit Rotwein. Unser einfaches Rezept mit aromatischem Früchtetee, süßem Saft und duftenden Weihnachtsgewürzen sorgt für reichlich Geschmack.