Flammkuchen - Rezepte in köstlichen Variationen

Elsässer Flammkuchen - das Original

Der Elsässer Flammkuchen ist eine traditionelle Spezialität aus dem Elsass und Lothringen. Aber auch bei uns ist der herzhafte Kuchen heiß begehrt. Mit unserem Original-Rezept gelingt der Leckerbissen garantiert.

Kürbis-Flammkuchen - perfekt für den Herbst

Mit Kürbis, würzigem Feta und Hack belegt wird der Flammkuchen zum Lieblings-Abendessen im Herbst. Einfach in handliche Stücke schneiden und es sich auf dem Sofa gut gehen lassen!

Schneller Champignon-Ziegenkäse-Flammkuchen

Spiegeleier-Flammkuchen mit Bacon

Brunnenkresse-Vollkorn-Flammkuchen

Flammkuchen Schwarzwälder Art

Flammkuchen mit bunter Paprika und Hack

Fertige Flammkuchenböden, krümelig gebratenes Hack und bunte Paprika bescheren uns dieses köstliche und rasante Abendessen. Zum Satt- und Glücklichknuspern!

Flammkuchen mit Kartoffelscheiben, Schinken, Lauchzwiebeln und Kräuter-Schmand

Flammkuchen mit Blumenkohlboden

Hier wird der „Teig“ für den Boden nicht aus Mehl, sondern aus fein zerkleinertem Blumenkohl und Käse hergestellt. Sie werden staunen, wie gut das schmeckt!

Flammkuchen mit geröstetem Gemüse

Low Carb-Flammkuchen mit Lachs

Diese neue Flammkuchen-Idee kommt ganz ohne Weizenmehl aus und überzeugt mit lockerem Quarkboden und würzig-frischem Belag. Unser einfaches Rezept für Low Carb-Flammkuchen!

Piedina Bianca

Thunfisch-Flammkuchen

So einfach und lecker kannst du fertigen Flammkuchenteig pimpen. Alles, was du dafür brauchst, findest du in jedem normalen Supermarkt!

Flammkuchen mit Lachs

Als Blitz-Abendessen oder für Gäste: Der Flammkuchen mit Lachs und frischem Dill schmeckt köstlich und ist dank fertigem Teig aus dem Kühlregal ruck, zuck fertig.

Flammkuchen mit Camembert und Preiselbeeren

Fixer Flammkuchen mit Pfifferlingen

Süßkartoffel-Flammkuchen mit Harissacreme

Für den Mädels- oder Filmabend. Wer beim Flammkuchen mal etwas anderes wagt, wird bei dieser Kombination garantiert nicht enttäuscht. Da sind sich alle einig.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Datteln

Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Feldsalat

Das Beste, was du jetzt aus Birne machen kannst? Flammkuchen natürlich! Mit backfertigem Flammkuchenteig und einem Stück Gorgonzola deines Vertrauens wird dieses Gericht zum Hit.

Flammkuchen „flinke Ziege“ mit Datteln & Honig

Nicht nur unter der Woche darf es schnell gehen: Dieser Flammkuchen gelingt dir in nur 25 Minuten und stellt die Pizza vom Lieferanten eiskalt in den Schatten.

Rosenkohl-Flammkuchen

Rosenkohl mal anders! Die kleinen Kohlköpfe machen auf dem hauchdünnen Flammkuchenboden mit Feta und roten Zwiebeln eine wahnsinnig gute Figur.

Kartoffel-Flammkuchen mit roten Zwiebeln

Wer noch nie Flammkuchen mit Kartoffeln gegessen hat, sollte dies schleunigst ändern! Mit karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und aromatischem Thymian ist der knusprige Teigfladen ein echtes Highlight.

Rosmarin-Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Heute lassen wir beim Flammkuchen mal fünfe gerade sein: Wenn wir ihn mit feinen Frischkäsetalern, süßem Honig, Rosmarin und viel Liebe belegen, wird es doch völlig nebensächlich, dass wir den Teig fertig gekauft haben.

Apfelflammkuchen mit Karamell und Nüssen

Steht der knusprig-dünne Boden mit zimtigem Schmand-Quark-Mix, soften Apfelscheiben und knackigen Haselnüsschen duftend auf dem Tisch, müssen Sie sich beeilen, noch ein Stück abzubekommen

Jalapeño-Flammkuchen mit BBQ-Hack und Cheddar

Wir outen uns gern als Kochstreber und kassieren für die scharfe Hack-Flammkuchen-Kombi eine Eins mit Sternchen.

Süßer Erdbeer-Flammkuchen

Spargel-Flammkuchen mit Crème fraîche und Lachs

Süßer Kirsch-Flammkuchen

Flammkuchen mit mediterranen Kräutern, Ziegenfrischkäsecreme und Feigen

Spargel-Flammkuchen mit Mettflöckchen

Flammkuchen mit zwei Belägen

Spinat-Pilz-Flammkuchen

Mairübchen-Flammkuchen mit Thymian und Ziegenkäse

Schneller Rucola-Schinken-Flammkuchen

Pfirsich-Flammkuchen mit Brie

Schneiden Sie sich ein paar schöne Scheibchen ab beim feschen Früchtchen, und die heißen Avancen eines Franzosen namens Brie lassen nicht lange auf sich warten. (Pst, aber ein Fertigteig ist auch im Spiel …)

Rotkohl-Flammkuchen mit Walnuss-Crunch

Birne, Creme und Walnusskern: Drei Zutaten, die mit dem knusprigen Teigboden aufs Feinste harmonieren. Davon hätten das Christkind und Knecht Ruprecht bestimmt auch gern ein Stück …

Süßer Beeren-Flammkuchen

Erdbeer-Zwiebel-Flammkuchen

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Parmaschinken und Rucola

Easy-going-Flammkuchen mit Chorizo und Ziegenkäse

Mini-Flammkuchen mit Ofenpaprika

Zucchini-Himbeer-Flammkuchen

Schneller Brät-Paprika-Flammkuchen

Erdbeer-Flammkuchen mit Bacon

Wer den luftig-leichten Boden sowohl mit Speck als auch mit süßen Früchtchen belegt, kann am Ende nur gewinnen – und zwar ein einmaliges Geschmackserlebnis

Flammkuchen-Streifen mit Birne und Rosenkohl

Süßer Flammkuchen mit Crème fraîche, Trauben und Müslikrokant

Rotkohl-Flammkuchen mit Camembert

Fruchtig-süßer Rotkohl kommt auf knusprigem Hefeteig besonders gut zur Geltung! An Würze fehlt's dank aromatischem Camembert und Thymian auch nicht.

Rote-Bete-Flammkuchen mit Walnusspesto

Im Kreativkurs ist neben Zucchinihobeln und Pestopürieren auch Steakanbraten gefragt. Rucola und Parmesan vollenden die neue Belagidee

Steckrüben-Flammkuchen

Spargel-Flammkuchen

Dieser Spargel-Flammkuchen ist einfach zuzubereiten und bringt zwischen den heißgeliebten Spargel-Klassikern Abwechslung in die Küche.

Winterlicher Flammkuchen mit Grünkohl

Achtung: Hier ist der Ansturm programmiert. Denn von dem knusprigen Boden mit Grünkohl-Bacon-Belag will jeder ein Stückchen – oder auch zwei

Flammkuchen mit Speck

Heißes Blechle: Flammkuchen mit Spargel

Blitz-Flammkuchen mit Birnen, Blaubeeren und Gorgonzola

Frühlings-Flammkuchen für kleines Geld

Schnelles Abendessen gefällig? Nur eine Handvoll Zutaten trennen dich von diesem frühlingsinspirierten Knusperglück aus dem Ofen.