Griechische Rezepte - leckere Gerichte aus Hellas!

Moussaka, Gyros und mehr: Gerichte aus Griechenland erinnern an warme Urlaubstage am Mittelmeer und sind unser Geheimtipp gegen akutes Fernweh. Entdecke unsere schönsten Rezepte!

Griechische Rezepte überzeugen mit frischen Zutaten: viel Gemüse, Kräuter, Oliven und Knoblauch. Eine wichtige Rolle für spielt in der griechischen Küche außerdem hochwertiges Olivenöl. Im Landesinneren werden gerne Schafs- und Ziegenfleisch verwendet, ebenso Fleisch vom Rind, Lamm oder Schwein. In Küstennähe bedienen sich die Rezepte gern auch am reichhaltigen Angebot an Fisch und frischer Meeresfrüchte. Landestypische Beilagen sind meist Weißbrot, Kartoffeln, Reis oder auch Kritharaki, kleine Nudeln in Reisform. Zum Nachtisch wird gerne griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen serviert.

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