94 leckere "Süßkartoffel" Rezepte

Die Süßkartoffel gehört zu den Wurzelpflanzen und wird größtenteils in China angebaut. In den letzten Jahren erlebte das Gemüse einen echten Durchbruch. Kein Wunder, denn die süßliche Knolle ist vielseitig einsetzbar und schmeckt sowohl in herzhaften als auch süßen Rezepten einfach himmlisch gut.

 

Süßkartoffel in ihrer großen Vielfalt

Die Süßkartoffel ist ein echtes Allround-Talent, das in der Küche einfach nicht fehlen darf - und Rezepte mit Süßkartoffeln gibt es viele: Ob als Suppe, Süßkartoffelpüree, Puffer, im Auflauf oder als vegetarische Burger-Bulette - die süßliche Knolle verfeinert jedes Gericht. Und sogar Backen ist mit ihr möglich! Wer sich einmal an Cappuccino-Cupcakes mit Süßkartoffel oder Süßkartoffel-Schokoladenpuffer versuchen möchte, der verwendet für den Teig Süßkartoffel.

 

Süßkartoffel als gesunder Snack 

Ob Süßkartoffelpommes, Süßkartoffel-Toast oder Süßkartoffel-Waffeln - mit der gesunden Knolle lässt sich einiges anfangen. Gut so, denn Süßkartoffel ist meist die gesündere Wahl. Lasse dich von unseren Rezepten inspirieren und probiere immer wieder neue leckere Snacks und Gerichte mit Süßkartoffel aus - erlaubt ist, was schmeckt. 

 

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