Was koche ich morgen?

Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl

Pasta alla Toscana mit Spargel und Tomaten

Saftiges Räuberfleisch

Räuberfleisch ist ein beliebter Klassiker unter den Ofengerichten. Auf das Schlemmeressen mit saftigen Schnitzeln, aromatischem Gemüse und pikanter Soße folgen beim nächsten Familienessen garantiert einige Lobeshymnen.

Kräuterhähnchen vom Blech in Kartoffel-Feta-Begleitung

Minischnitzel mit Currymöhren

Schnitzel deluxe: Je kleiner das Schnitzel, desto mehr knuspert's! Diese Panade haben wir kurzerhand mit würzigem Käse aufgepeppt. Ein Traum von einem Abendessen!

Express-Erbsensuppe mit knusprigem Käsebrot

Kraftspendender Gemüsereis

Kung-Fu-Zius sagt: „Bekämpfe deinen Hunger wie deine Feinde mit weise gewählten Waffen“. Mit diesem Gemüsereis genauso einfach gesagt wie getan!

Heute schmeckt’s rund: Zucchini-Feta-Pfannkuchen

Welch runde Sache: Pfannkuchenteig mit kreisförmigen Zucchinischeiben belegen, mit Feta und getrockneten Tomaten bestreuen und im Ofen backen.

Ofen-Süßkartoffel

Diese Ofen-Süßkartoffeln musst du probieren! Nach dem Backen füllen wir sie mit einem köstlichen Barbecue-Hähnchen-Mix, was einfach unglaublich gut schmeckt.

Schneller Teller: Zoodle-Salat zum Sattessen

Mit vielen sättigenden Zutaten wird der Zucchinisalat im Spaghetti-Look zum Neuen Lieblingsessen im Sommer. Unsere Favoriten dieser Kombi sind Frischkäse und geröstete Nüsschen!

Einfacher Glasnudelsalat

Glasnudelsalat ist einer der Gründe, warum wir die fernöstliche Küche lieben: In nur 20 Minuten kannst du aus Asia-Nudeln, knackigen Gemüsestreifen und würziger Soße ein leckeres Mittagessen zubereiten.

Blumenkohl-Romanze mit exotischer Hackliebe

Wenn unschuldige, zarte Röschen auf Hack, Rosinen und Orientgewürze treffen, wird daraus eine ganz heiße Nummer.

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Ein Klassiker, von dem wir nie genug bekommen: knusprig gebratene Kartoffelpuffer mit selbstgemachtem Apfelmus! Mit unserem Rezept gelingen dir die Reibekuchen so köstlich wie bei Oma.

Pilz-Omelett für eilige Köche

Omelett ist als einfaches Abendessen einfach unschlagbar. In nur 25 Minuten gelingt diese herzhafte Version mit gemischten Pilzen und Blattspinat.

Pannfisch „Chinatown“ mit Bratreis

Wenn Christine eines nicht ausstehen kann, dann ist es Tofu! In asiatischen Gerichten ersetzt sie ihn häufig durch Fisch – so entstand auch diese aufregende Crossover-Kombi aus Pfannen-Rotbarsch, Paprika, Shiitake und Bratreis

Blitz-Buletten auf Möhren-Spitzkohl-Gemüse

Einmal Buletten mit Gemüse der Saison, bitte. Kein Problem, denn in nur 25 Minuten steht die leckere Hausmannskost auf dem Tisch. Fehlt nur noch ein Klecks Senf und das Abendessen ist gerettet.

Spaghetti „Pad Thai“ mit Spiegelei

Heute hilft nur eine große Ladung Spaghetti! Zubereitet à la Pad Thai mit Brokkoli, Pak Choi, Erdnusscreme und Co. landet es nach einer Zubereitungszeit von 25 Minuten auf unseren Tellern.

Spätzleauflauf „Platz da, hier komm ich!“

Wow! Mit exakt 14,8 Minuten Vorbereitungszeit qualifiziert sich der bunt ­zusammengewürfelte Mix aus Spätzle, Schinken, Kohlrabi und Eiersahne für die Endrunde in der Kategorie „Nur schnippeln und fertig“!

Easy-peasy Tex-Mex-Kartoffeln

Bei diesem Schlemmeressen von einem Blech leistet der Ofen die meiste Arbeit. Herauskommt garantiert ein Schmaus, nachdem sich alle die Finger lecken werden!

French-Toast Waffeln

Nach dem Tauchgang in einer Schale Eiermilch ist das Weißbrot bereit, sich in die nächste Geschmacksdimension zu begeben. Brie, Salami und ein Waffeleisen begleiten es dabei.

Schnäppchen-­Ragout mit Brätbällchen

Win-Win-Situation: Eine Portion vom Ragout kostet nur 1,30 € und schmeckt ganz wunderbar. Alle Mairübchen vergriffen? Dann ersetze sie durch Kohlrabi oder Radieschen.

Gemüse-Auflauf a la Bolognese

Ganz ohne Pasta, dafür mit extra viel Gemüse kommt die Bolognese heute aus dem Ofen! Besonders die extra leckere Käsedecke wird alle umhauen.

„Null Komma nichts“-Gemüserösti

Es ist Montag und dir sitzt das Wochenende noch in den Knochen? Wenigstens das Kochen können wir dir mit diesen fixen Gemüsepuffern erleichtern - da kommt gute Laune auf!

Champignon-Kartoffel-Pfanne

Tolle Rezeptidee für jeden Tag: Die Leckerschmecker-Pfanne mit Kartoffeln, Pilzen und Speck ist richtig einfach gemacht. Als Topping schmeckt geriebener Parmesan.

Tortellini-Auflauf mit Paprika und Mais

Wer auf der Suche nach einem schnellen Alltagsgericht ist, sollte unbedingt unseren vegetarischen Tortellini-Auflauf mit Tomatensoße, Gemüse und Mozzarella probieren!

Einfache Paella

Kartoffeln mit Lachs-Kräuter-Dip

Der Star dieses schnellen Tellers ist ganz klar der Frischkäse-Lachs-Dip. So wird aus simplen Pellkartoffeln ein Mittagessen zum Verlieben!

Schnittlauch-Schmarrn mit Schinken-Radieschen-Tatar

Indisches Hühnerfrikassee

Dass es wandlungsfähig ist, beweist das Immer-wieder-gern-Gericht mithilfe von Curry, Kokosmilch und Koriander. Wahre Fans der Exotik leben den Traum und reichen Safranreis dazu – wer kann, der kann.

Italienisches Hühnerfrikassee

Eine ansprechende Variation für skeptische Einsteiger oder etwas für kreative Fort­­geschrittene? Beides! Und mit zweierlei Oliven, Mozzarellakugeln und fruchtiger Tomatensoße auf jeden Fall neu.

Afrikanischer Erdnusseintopf

Der afrikanische Erdnusseintopf ist Wohlfühlessen pur! Mit reichlich Hähnchen, frischem Gemüse und der nussig-cremigen Soße überzeugt dieses Rezept die ganze Familie.

Fisch-Ragout mit Meerrettich

Dieser Eintopf ist wohl das einfachste Fischgericht, das wir kennen. Die zarten Filets garen nämlich direkt im würzigen Gemüse-Ragout. Mhm!

Spitzkohl­-Kichererbsen-Eintopf

Dieser raffiniert gewürzte Spitzkohl-Eintopf mit Kichererbsen gehört jetzt auf jeden Speiseplan. Denn er ist cremig, wärmend und in nur 40 Minuten zubereitet.

Honig-Senf-Lachs mit cremigem Gurkensalat

Zeit für unser Lieblingstrio: Pellkartoffeln, Salat und Lachs! Die süße Honigglasur ­verpasst dem zarten Fischfilet einen neuen Anstrich.

Gefüllte Muschelnudeln

Muschelnudeln essen wir einfach viel zu selten. Dabei lassen sie sich wunderbar füllen - zum Beispiel mit cremigem Ricotta, Zucchini und Pinienkernen. So einfach und so lecker!

Ofen-Hähnchenschnitzel mit Pankopanade und Rahmkraut-Kartoffelpüree

Knusprige Hähnchenschnitzel zu deftigem Sauerkraut-Kartoffelpüree - das ist Hausmannskost, wie wir sie lieben! Dank Panko gelingt die Panade besonders crunchy.

Maissuppe „Mach hinne“

Minutenschnitzel zu Zuckerschoten-Gemüse

F(r)isch aus der Kombüse: Dill-Pfannkuchen mit Forelle

Ofenfrittata mit Spinat und Ricotta

Wer dieses Low Carb-Gericht zubereitet, spart nicht nur Kalorien, sondern auch Zeit. Denn die fünf Zutaten sind in 35 Minuten fertig zubereitet.

Zucchini-Garnelen-Curry

Statt der Nr. 25 beim Asia-Imbiss gibt's heute in nur 25 Minuten ein geniales Curry mit Garnelen und Zucchini. Und das sogar frei Haus!

Backkartoffelbowl „bunter Hirtenschmaus“

Am Karfreitag setzen wir auf ein leichtes Essen: Dank den ganzen gesunden Leckereien, die in einer großen Schüssel zusammengetrieben wurden, fällt das kein bisschen schwer.

Orientalisches Chili

Normales Chili kann ja jeder - mit den richtigen Zutaten und Gewürzen wird aus dem südamerikanischen Klassiker ein Traum aus tausendundeiner Nacht. Fladenbrot dazu - fertig.

Fix-wie-nix-Pfanne mit Pute

Montag, Dienstag, Mittwoch, das ist ganz egal. Die Puten-Pfanne mit Erdnussbutter-Turbosoße kann ab sofort jeden Tag auf dem Speiseplan stehen.

Kichererbsen-Stew

Wir haben den herzhaften Eintopf aus Irland in den Orient reisen lassen. Jetzt schmeckt er noch würziger!

Pasta Primavera

Das hätten die Nürnberger Würstchen auch nicht gedacht: Es geht ohne Sauerkraut! Ihre neuen Genussgenossen sind Zuckerschoten, Erbsen, Frischkäse und Nudeln.

Gabelfertige Beef Bowl

Stecke nach Feierabend noch einmal 25 Minuten deiner Freizeit ins Kochen, und wirst mit einer herzhaften Beef Bowl belohnt. Mit dieser kannst du es dir dann prima auf der Couch bequem machen.

Gekräutertes Hähnchen auf Spinatpolenta

Der Arbeitstag war hart, das Filet schmeckt dafür zart – das nennen wir ausgleichende Gerechtigkeit! Obendrauf ist das leckere Gericht in nur 25 Minuten fertig. Was will man mehr?!

Massaman-Curry

Mit herrlichen Aromen und einer milden Schärfe entführt uns Massaman-Curry kulinarisch nach Thailand! Mit unserem einfachen Rezept kannst du das traditionelle Gericht zu Hause nachkochen und dich in die Ferne träumen.

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade

Würzig von Parmesan und Semmelbröseln umhüllt stiehlt das Sellerieschnitzel seinem fleischigen Pendant glatt die Show!

Ruckzuck-Linsensuppe

Kein Einweichen, kurze Garzeit – ein Päckchen rote Linsen im Vorrat ist die Rettung, wenn du Lust auf einen herzhaften Eintopf bekommst. In nur 25 Minuten steht unsere Ruckzuck-Linsensuppe auf dem Tisch!