Was koche ich heute Mittag?

Spiralnudeln mit Würstchen in Tomatensoße

Zoodles (Zucchini-Nudeln)

Zoodles sind eine tolle Alternative für alle, die sich low carb ernähren und auf Pasta nicht verzichten wollen. Aber auch als Salat schmecken Zoodles einfach köstlich - dieses Rezept mit Basilikumpesto und Kirschtomaten ist der beste Beweis dafür!

Süßkartoffel-Paprika-Pfanne

Buntes Gemüse trifft würziges Hack: Die Süßkartoffel-Paprika-Pfanne punktet mit frischen Zutaten, deftigem Geschmack und kurzer Zubereitungszeit. So einfach geht Comfort Food!

Einfacher Reissalat

Unser einfaches Reissalat-Rezept kommt immer gut an - ob als schnelles Mittagessen für jeden Tag oder als Mitbringsel zum Partybuffet. Besonders praktisch: Für die Zubereitung brauchst du nicht mal eine halbe Stunde.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Was gibt es Schöneres als gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, die im Ofen vor sich hin schmurgeln und in der ganzen Küche einen köstlichen Duft verbreiten?

Orientalische Hack-Kichererbsen-Pfanne

Dieses Pfannengericht mit Hack, Kichererbsen und orientalischen Gewürzen ist ein echter Alltagsretter. Mit unserem Rezept gelingt die Zubereitung in nur 30 Minuten.

Melonen-Schafskäse-Salat mit süß-scharfer Asiasoße

Hackfleisch-Feta-Pfannkuchen

Eine pikante Hackpfanne mit Gemüse wird hier in dünnen Pfannkuchen serviert

Pizzataschen aus dem Waffeleisen

Baked Feta Pasta

Gebackener Feta, Tomaten und Zwiebeln aus dem Ofen verschmelzen mit Spaghetti zu einem unserer liebsten Nudelgerichte. Hier kommt das bestes Rezept für Baked Feta Pasta!

Ofen-Süßkartoffel

Diese Ofen-Süßkartoffeln musst du probieren! Nach dem Backen füllen wir sie mit einem köstlichen Barbecue-Hähnchen-Mix, was einfach unglaublich gut schmeckt.

Impro-Curry

Der Blick ins Gemüsefach offenbart nur einzelne Möhrchen und den Blumenkohl von letzter Woche? Perfekt, Curry eignet sich nämlich prima, um darin übrig gebliebenes Grünzeug zu verwerten.

Gefüllte Paprika-Hack-Bällchen

Hier füllen wir Hackbällchen nicht nur mit Paprika, sondern kochen nebenbei ein fixes Sößchen und servieren alles mit herrlichem Couscoussalat. Mhhhmmm ...

Tortellini-Pott on Demand

Im Topf lassen sich die Nudeln mit Spinat-Füllung und Tomaten-Mozzarella-Sößchen so fix zu­bereiten, dass sie bei Hunger auf Abruf servierbar sind.

Kokos-Süßkartoffelsuppe

Mit einfachen Handgriffen wird diese Süßkartoffelsuppe zum absoluten Genussmoment. Ein bisschen schnippeln, köcheln und pürieren - fertig!

Lachs-Kumpir

Das türkische Fast-Food gibt es in unzähligen Varianten. Mit dieser grandiosen Lachs-Limetten-Füllung schmeckt die gebackene Kartoffel aber besonders gut!

Greek-Salad-Omelett

Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Feta – die Zutaten vom klassischen griechischen Salat machen sich auch in Omelett hervorragend. Unbedingt ausprobieren!

Nudeln in Schinken-Sahne-Soße (One Pot)

Einfacher geht's nicht: Für dieses easy-peasy Nudelgericht mit würzigem Schinken, Erbsen und sahniger Soße wird nur ein einziger Topf benötigt.

Fixe Salatplatte „Hello Summer“

Hallo Sommer - wie schön, dass du wieder bei uns bist! Warme Tage begrüßen wir am liebsten mit knackigen Salaten, wie dieser simplen Variante mit Wassermelone und Feta.

Fertig im Nullkommanix: Gewürz-Lachs auf Reisnudeln

Geschmacksexplosion im Nullkommanix: Nur eine Handvoll Zutaten und 25 Minuten benötigst du für dieses herrliche Lachs-Gericht.

Gelbes Blumenkohlcurry

Ein großer Teller unseres strahlenden Blumenkohlcurrys und die schlechte Laune ist gegessen! Denn in Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer und Co. stecken wertvolle Vitalstoffe, die nicht nur satt sondern auch glücklich machen.

Scharfe Mexiko-Wraps

Für jeden Tag oder Gäste: Wraps sind immer eine gute Idee. Chilischoten sorgen für Temperament auf dem Teller, wer es milder mag, würzt mit Paprikapulver.

Blattspinat mit Quetschkartoffeln und wachsweichem Ei

Wer hat das Gerücht in die Welt gesetzt, Kinder würden Spinat hassen? Nach einer Umfrage in unserer Redaktion liebten früher alle den grünen Blubb. Hier kommt der gepimpte Kidsklassiker mit Ofenknollen!

Hähnchencurry „Volle Möhre“

Volle Möhre voraus! Zusammen mit zartem Hähnchenfilet, leicht scharfer Currypaste und cremiger Kokosmilch ergeben sie die ultimative Gute-Laune-Pfanne zum Mittag- oder Abendessen.

Reispfanne „Italien-Express“

Tuut, tuuut! Hier kommt der Italien-Express mit einem leckeren Gericht an Bord, für das du nur 25 Minuten einplanen musst. Ein bisschen schnippeln, ein bisschen braten - fertig ist große Amore auf dem Teller.

Spinat-Tagliatelle mit Chili-Bröseln

Kurkumapfannkuchen gefüllt mit Linsen-Dal

Vegane Vitamin-Bowl

Linsen-Kartoffel-Suppe im neuen Geschmacks Format

Der Eintopf-Klassiker ist Vorreiter der angesagten One-Pot-Wonder. Gepimpt mit gesalzenen Pistazien, getrockneten Aprikosen und etwas Curry steht er den neuen Topf-Trends in nichts nach

Penne Verde

Hier ist zeitmäßig alles im grünen Bereich, dank dem Erste-Hilfe-Kräuter-Kit aus dem Gefrierfach.

Quickie-Quinoa-Bowl

Zackige Veggie-Bolognese

Arbeitsteilung nach der Ankunft: Einer packt die Koffer aus, der andere wirft die mitgebrachten Nudeln ins Kochwasser

Fischstäbchen mit Zitronenpüree und Gurken-Radieschen-Salat

Gebratener grüner Spargel mit Gnocchi

Dieses Pfannengericht überzeugt durch simple Zutaten, die zusammen richtig köstlich schmecken! Salbei, Limette und Parmesan geben den nötigen Feinschliff und sorgen für frisches und würziges Aroma.

Senfeier mit Kartoffelpüree

Lieblingsessen für immer: Wenn es Senfeier mit Kartoffelpü zum Mittagessen gibt, lassen wir auf der Stelle alles stehen und liegen!

Fisch-Gemüse-Päckchen

Kabeljau plus Gemüse plus Garen im Pergament oder Backpapier – das ergibt ganz viel Aroma! Dazu die einfache Zubereitung hoch 2 - das macht ein Rezept, das du direkt ausprobieren solltest.

Kartoffelcurry „Coco Jumbo“

Mit frischen Kartoffeln, Zuckerschoten, Möhrchen und der ein oder anderen asiatischen Zutat zauberst du dir pures Frühlingsglück in den Topf. Wem das kein Lächeln ins Gesicht zaubert, ...

Sesam-Schnitzel mit Avocado-Mash

Gemüse und Beilage in einem: das zartgrüne Püree als fixe Low-Carb-Variante passt perfekt zu den saftigen Schnitzeln in nussiger Sesam-Hülle.

Senf-Eier wie früher bei Mutti

Für dieses Rezept haben wir extra Mutti angerufen, denn sie kennt alle Tricks für die perfekten Senf-Eier mit super cremiger Soße. Natürlich nur echt mit Kartoffeln.

Ofenpfannkuchen mit Gemüse & Feta

Um diesen XXL-Ofenpfannkuchen kümmert sich der Ofen ganz alleine. Du musst ihn am Ende nur noch aufrollen und servieren. Besser geht's nicht!

Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren

Jetzt schnell was Leckeres zaubern – aber bitte ohne Stress! Wir empfehlen dieses unkomplizierte Rezept für Gnocchi-Pfanne mit zartem Hähnchen und feinem Frischkäsesößchen.

Kartoffel-Brokkoli-Suppe

Brokkolisuppe mal anders: Zum knallgrünen Gemüse gesellt sich die tolle Knolle und mischt die Brühe ordentlich auf. Fein püriert wird's ein cremiger Genuss, der sogar den Geldbeutel schont. So geht das einfache Rezept für Brokkolisuppe mit Kartoffeln!

Patata-Pizza-Schnecken

Hey, Schnegge! Ja, du, aus Kartoffeln auf fertigem Pizzateig mit Ajvar. Jetzt wirst du vernascht … Du siehst nämlich nicht nur gut aus, auch die inneren Werte passen perfekt!

Hackbällchen „Gyros-Art“ mit bunten Tomaten

Heute kocht der Ofen. So bleibt ausreichend Zeit, die Sonne, den Tag, das Leben und zusätzlich würzige Hackbällchen mit bunten Tomaten und Feta zu genießen.

Rigatonitorte mit Ricottacreme und Erbsen

Bluecheese-Gnocchi-Pfanne

Die Soße der Gnocchi-Pfanne mit Krümelhack ist so lecker, dass du dir mit jedem Bissen sagen wirst: "Bloß nicht satt werden, bloß nicht satt werden, nicht satt werden!"

Beschleunigtes Kasseler-Gulasch mit Ofenkartoffeln

Das Gulasch, das normalerweise mindestens für 1,5 Stunden köcheln muss, wird hier mit Kasseler und Röstpaprika zubereitet und die Schmorzeit auf phänomenale 15 Minuten reduziert.

Sesam-Lachs auf Express-Curryreis

Sesam und Lachs sind ein richtiges Dreamteam, wie sich mit diesem Gericht zeigt. Knackiger Brokkoli und lockerer Curry-Reis gesellen sich in Express-Geschwindigkeit dazu.

Pilz-Spaghetti

Diese Pfannen-Pasta vertreibt alle Alltagssorgen: in nur 30 Minuten gelangen in Orangensaft geschmorte Pilze mit Vollkornspaghetti auf dem Teller. Krosse Croûtons und würziger Parmesan bilden das Topping.

Schneller Linsen-Süßkartoffel-Eintopf

Seelachs nach Hausfrauenart

Kalorientechnisch weit unter dem Original: Für eine leichte Mahlzeit bereiten wir den Matjes-Klassiker heute nämlich mit Seelachs und Joghurt statt Mayo zu.

Ratzfatz gefüllte Paprika mit Hack und Kichererbsen

Während die Paprika im Ofen gart wird das Hack angebraten - das spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch für tolle Röstaromen. Unkompliziert und so lecker!

Nudelpfanne mit Champignonsoße

Pilzsammler, Muschel(nudel)sucher und Genussjäger, wir wünschen euch guten Appetit! Lasst euch die Nudelpfanne mit Champignonsoße und feinem Erbsen-Dip schmecken.

Lunchsalat à la Macaroni and Cheese

Kürbispuffer

Die sind so gut, dass wir uns alle einig sind: Das Beste was man jetzt aus dem orangefarbenen Herbstgemüse machen kann, sind knusprige Kürbispuffer! Dazu gibt’s einen cremig-frischen Dip.

Sweet-Chili-Wok mit Sobanudeln und Nussmix

Yes, Bergfest! Belohne dich mit diesem würzig-süßen Wok-Gericht aus dem Reich der Mitte. Lass es dir schmecken und "Lang tsu".

Gemüsestampf Carbonara-Style mit Pancetta-Käse-Chips

So hast du Carbonara noch nie gegessen! Bei dieser Hommage an das italienische Original thront das Ei auf einem Berg aus knusprigen Schinkenchips und Gemüsestampf.

„Der Rubel rollt“- Ravioli mit Spinat

Da rollt er vorbei, der Rubel - vorbei an Ravioli in herrlicher Spinat-Parmesan-Soße und knackigen Mandelstiften. Eine mehr als gute Investition.

Griechische Reispfanne mit Paprika, Tomaten, Schafskäse und Knoblauchdip

Diese mediterrane Reispfanne schmeckt der ganzen Familie: Da trifft sättigender Reis auf Paprika, Tomaten, Feta und aromatischen Knoblauch-Dip. Alles fertig in gut einer halben Stunde!