Reisgerichte - bunte Rezept-Ideen für jeden Tag

Best-of-Gemüsefach-Nasigoreng

Da lohnt sich eine Kühlschrank-Inventur: Bei diesem Gericht kannst du die Zutaten nach Belieben variieren - da bleibt kein Gemüse zurück!

Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Reis

Ein wunderbares Familienessen: Der Hähnchen-Brokkoli-Auflauf macht frisch aus dem Ofen jeden glücklich.

Baked Feta Reis

Minimaler Aufwand, maximaler Genuss: Unser Baked Feta Reis mit Gemüse gart ganz unkompliziert in einer Auflaufform zur cremigen Perfektion. Am Ende nur noch den Käse zerdrücken, alles vermengen – fertig!

Chorizo-Blitz-Paella mit Oliven

Eine leckere Last-Minute-Lösung, die sich fast wie Urlaub anfühlt: Paprikawurst liefert, scharf angebraten, ruck, zuck viel Geschmack, und der Expressreis muss nur ganze drei Minuten köcheln

Omuraisu (Japanisches Reisomelett)

Omuraisu, ein mit Gemüsereis gefülltes Omelett, stammt aus Japan und wird dort ganz klassisch mit einer Garnitur aus Tomatenketchup gegessen. Wir zeigen dir das Rezept für die traditionelle Eierspeise mit köstlicher Würze.

Praktischer Pilaw mit Hähnchen

Was an diesem Reisgericht mit Hähnchen so genial ist? Alles gart in nur einer Pfanne, was für wenig Abwasch und Aufwand sorgt. Ganz nebenbei schmeckt es einfach köstlich!

Saftige Paprika-Reistorte

One-Pot-Reis mit Hähnchen und Basilikum

Einfacher geht's wirklich nicht! Hier kommt das ganze Gericht aus einem Topf. Wichtig ist dabei lediglich das richtige Timing, dann sparst du nicht nur Zeit, sondern auch viel Abwasch!

Serbischer Bratreis

Reissalat mit Rauke und Tomate

Zucchini-Reis-Lasagne

Paprika-Reis aus dem Ofen

Neues aus der 5-Zutaten-Küche: Paprika-Reis aus dem Ofen! Hier gart alles auf einem Blech – das spart viel Zeit und der Mini-Abwasch ist auch ruck, zuck erledigt.

Fried Rice

Aus Reis, einer Handvoll knackigem Gemüse und Ei entsteht in der Pfanne ein einfaches Mittagessen, das immer schmeckt. So geht das Rezept für Fried Rice!

Reiskroketten mit Hackfüllung „Suppli alla ­romana“

Bratreis mit Thunfisch

Paella-Schnitzel

Im Ofen saftig gegart und mit gehackten Mandelkernen überbacken

Hack-Reis-Pfanne

Zartes Ragout vom Kalb mit Butterreis

Ein Wohlfühlgericht wie von Oma: Das zart geschmorte Ragout mit frischem Gemüse und lockerem Butterreis schmeckt der ganzen Familie.

Gefüllter Butternusskürbis mit schwarzem Reis und Joghurtdip

Orangen-Reis-Salat mit Chicorée und Hähnchenstreifen

Djuvec-Reis

Den serbischen Djuvec-Reis – sprich: "Dschuwetsch"-Reis – gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Er ist aber immer ein würziger, roter Reis mit Paprika und Erbsen, der nach der Quellmethode gegart wird. Nach Belieben kommen noch Möhren oder Tomaten hinzu.

Schneller Curryreis mit Lachs und Ei

Paella de Verduras mit schwarzem Reis

¡Qué rico! Ganz ohne Fleisch, dafür mit extra viel Gemüse, überzeugt uns die Black Edition des spanischen Nationalgerichts mit sommerlichem Aroma, knackigem Biss und nussiger Würze

Reispfanne mit Wirsing-Paprika-Gemüse und Saure-Sahne-Dip

Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis

Risotto mit Süßkartoffeln

Du denkst, die wunderbare Cremigkeit von Risotto harmoniert nicht mit Süßkartoffeln? Dann solltest du dieses geniale Rezept einmal ausprobieren - Versuch macht schließlich klug!

Indischer Gemüsereis mit Röstzwiebeln

Reispfanne mal anders: Dieses leckere Exemplar hat eine lange Reise hinter sich. Ganz aus Indien kommt das Rezept - inklusive des traditionellen Tricks für extralockeren Reis, den du dir nicht entgehen lassen darfst.

Griechische Reispfanne mit Paprika, Tomaten, Schafskäse und Knoblauchdip

Diese mediterrane Reispfanne schmeckt der ganzen Familie: Da trifft sättigender Reis auf Paprika, Tomaten, Feta und aromatischen Knoblauch-Dip. Alles fertig in gut einer halben Stunde!

Persischer roter Reis mit Rinderhack und Granatäpfeln

Paella auf valencianische Art

Reis-Auflauf mit Schinken und Erbsen

Dieser bunte Reis-Auflauf erfreut nicht nur die Kleinen sondern auch Mama: wenig Schnippelei und großer Genuss. Noch schneller geht's mit Reis vom Vortag!

Reistopf mit Garnelen und Kabanossi

Schneller Käsereis mit Mais und Schinken

Käsereis macht glücklich! Nicht nur, weil die Zubereitung einfach und die Zutaten günstig sind – der buttrige Reis mit Gouda, viel süßem Mais und würzigem Schinken ist auch geschmacklich ein Highlight für Groß und Klein.

Thunfisch-Reis-Bowl „Take a break“

Unbeschwerte kurze Auszeiten senken den Stresslevel – in Verbindung mit einem leichten und leckeren Mittagessen steigt zugleich unsere Genusskurve exponentiell an.

Reispfanne „Italien-Express“

Tuut, tuuut! Hier kommt der Italien-Express mit einem leckeren Gericht an Bord, für das du nur 25 Minuten einplanen musst. Ein bisschen schnippeln, ein bisschen braten - fertig ist große Amore auf dem Teller.

Thai-Bratreis mit Omelettstreifen

Der Rotkohl verleiht Biss, das Omelett strotzt vor Proteinen und der Naturreis macht lange satt: Das thailändisch angehauchte Veggie-Gericht stillt Anflüge von Fernweh und Hunger gleichermaßen

Tomatenrisotto

So schmeckt der Sommer - wir verfeinern das cremige Reisgericht mit frischen Kirschtomaten und stückigen Tomaten. Das beste Rezept für Tomatenrisotto!

Goldener Zucchini-Reis-Auflauf

Preiswert, lecker und unkompliziert: Von diesem herrlichen Auflauf mit knuspriger Käsekruste lassen wir uns doch gern zum Schlemmen verführen.

Arancini di riso con insalata di pomodoro (Frittierte Reisbällchen auf Tomatensalat)

Pfifferlingsrisotto mit Lachsfilet

Sautiert, haben die kleinen Trompeten einen angenehmen Biss. Und ergänzen so wunderbar den cremigen Reis und zarten Fisch

„Easy Asia“-Bratreissalat mit Mango

Dieser Bratreis ist eine echte Geschmacksexplosion! Denn zum würzigen Korn kombinieren wir ein fruchtiges Mango-Dressing und geröstete Cashews. So gut!

Gefüllte Paprikaschoten mit Hack und Reis

Ein Liebling, der so schnell nicht aus der Mode kommt: gefüllte Paprika mit Hackfleisch! Von diesem Essen wird die ganze Familie satt. Und das, ohne viel Geld auszugeben.

Asia-Reis mit Roastbeef

Express-Curryreis mit Makrele

Gemüse-Reis-Pfanne mit Joghurt-Dip

Nasigoreng „Kostbarer Basmati“

Asiatische Reispfanne gefällig? Nasigoreng bringt eine bunte Vielfalt an frischen Zutaten auf den Tisch. Und das in einer Zubereitungszeit von nur 45 Minuten.

Risotto „Käpt’n Caesar“ mit gebratenen Salatherzen

An jedem Tag solltest du deine Liebsten mit köstlichen Gerichten versorgen, aber heute ist Zeit fürs Verwöhnprogramm. Wir zeigen, wie einfache Zutaten zum wahren Candle-Light-Dinner werden!

Jambalaya

Jambalaya gilt als ein echter Klassiker der Cajun-Küche aus dem Süden der USA. Die Zubereitung der würzigen Reispfanne ist ganz einfach und der Mini-Abwasch anschließend auch fix erledigt. Einfach pfanntastisch!

Asiatischer Kraut-Reis-Salat

Bei den milden Aromen von knackigen Spitzkohlstreifen, süßen Ananaswürfeln und gehackten Mandeln darf die Chilivinaigrette ruhig etwas pikanter sein

Persischer Kartoffelreis mit feurigen Hähnchenkeulen

Biriyani mit Rindfleisch

Indischer Erbsenreis mit Lamm

Tomatenreis - Rezept wie vom Griechen

Saftiger als Tomatenreis kann Reis gar nicht sein: Durch das Kochen und anschließende Anschwitzen in der Pfanne mit Tomatenmark, Tomaten, Gewürzen und Zwiebeln, erhält Tomatenreis seine cremige Konsistenz. Worauf du bei der Zubereitung achten solltest, und wozu der griechische Reis am besten schmeckt, erfährst du hier.

Blätterteigrolle mit Reis-Spitzkohlfüllung und Sauce Hollandaise

Persischer Reis mit Tahdig-Kruste - so geht's

Persischer Reis darf auf keiner gut gedeckten Tafel fehlen und ein Perser ist erst ein guter Koch und Gastgeber, wenn sein luftiger Reis eine goldene Kruste hat - dem sogenannten Tahdig. Wir zeigen dir, wie der lockere Reis mit Kruste gelingt. Aber Vorsicht: Danach willst du keinen anderen mehr!

Reis-Dal „Summer Beat“

Ach nee: „Meat“. Und zwar hitze- und campertauglich aus der Konserve

Milchreis-Puffer

Wir verpassen cremig-süßem Reis ein Pfannen-Upgrade - heraus kommen goldbraune und saftige Milchreis-Puffer, die garantiert zum neuen Lieblingsessen deiner Familie werden.

Sticky Rice mit Mango

Daran kommt wirklich kein Thailand-Urlauber vorbei: Sticky Rice with Mango!

Goldener Karamell-Reis

Schoko-Milchreisauflauf mit Nusskruste

Mmmhhh, Milchreis aus dem Ofen mit lecker Schoki drin - das perfekte Wohlfühlessen für ungemütliche Herbsttage.