Top 51 Gulasch-Rezepte

Ungarisches Gulasch

Münsterländer Kutschergulasch

Tomatengulasch

Rehgulasch mit Trauben und Spinatspätzle

Wildschweingulasch mit Cranberrys und Schokolade

Kalbsgulasch mit Kürbis, Porree und roten Zwiebeln

Champignon-Gulasch mit Kartoffelwaffeln

Würziges Kasseler-Gulasch

Gulasch in Rotwein-Soja-Soße

Verzichten Sie ruhig mal auf Brühe zum Würzen. Sojasoße verleiht dem Fleisch nämlich nicht nur ein tolles Aroma, sondern auch eine kräftige Farbe

Chianti-Gulasch mit Artischocken und Paprika

Szegediner Gulasch

Ein echter Klassiker: Szegediner Gulasch mit Sauerkraut ist eine besonders deftige und leckere Mahlzeit - mit unserem Rezept gelingt es garantiert.

Szegediner Cabanossi-Gulasch

Sauerbraten-Gulasch mit Ofen-Rotkohl und Apfelrelish

Warum soll nicht auch Gulasch mal sauer werden, fragte sich Thomas. Das Resultat: megamürbe Fleischstücke in einer Soße mit etwas Kakao. Genial!

Kartoffel-Gulasch

Für Couch-Potatos: Dieses One-Pot-Gericht mit Spitzkohl, zweierlei Kartoffeln und geräucherter Putenbrust hast du in nur 30 Minuten vorbereitet. Und dann geht's weiter mit dem Serienmarathon.

Meal-Prep-Gulasch mit Krokettenspirale

Gulasch sieht doch langweilig aus? Mit fertigen Potato Pops lässt sich der Rinder-Schmortopf mit Rotwein und weißen Bohnen ganz einfach aufpimpen. Und die Beilage ist all-inclusive!

Wärmendes Gulasch „Herbstglück“

Ein Topf voll guter Zutaten schmurgelt auf dem Herd. Er küsst mit seinem Duft unsere Lieben aus dem tiefsten Dornröschenschlaf wach.

Sauerkraut-Gulasch-Topf mit Chili-Gnocchi

Gulasch-Countdown zu Pastinaken-Püree

Je länger das Rindergulasch vor sich hin schmort, umso besser schmeckt’s. Also Küchentimer auf zwei Stunden stellen, bis zum Finish gemütlich einkuscheln und vielleicht Wachsgießen, das Horoskop lesen oder „Dinner for One“ gucken, was die Dänen übrigens genauso lieben wie wir.

Orientgulasch mit Datteln und Mandeln

Beschleunigtes Kasseler-Gulasch mit Ofenkartoffeln

Das Gulasch, das normalerweise mindestens für 1,5 Stunden köcheln muss, wird hier mit Kasseler und Röstpaprika zubereitet und die Schmorzeit auf phänomenale 15 Minuten reduziert.

Kartoffel-Möhren-Gulasch „One Pot for the Soul“

Um die Seele so richtig zu erwärmen, braucht es nur wenige Zutaten wie Gemüse und Gewürze, 40 Minuten Zeit und drei einfache Arbeitsschritte.

Come-Together-Gulasch

Fast alle Pilzköpfe kommen hier zu einem kulinarischen Happening mit Süßkartoffel-Püree zusammen. Für die Würze sorgt geräuchertes Paprikapulver und Ajvar.

Seelenwärmer-Gulasch

Dieses One-Pot-Gericht köchelt zwar etwas länger, dafür aber fast von selbst! Das Ergebnis? Ein wärmendes Ensemble aus zartem Fleisch und saisonalem Gemüse.

Kürbis-Gulasch in Kakao-Orangensoße

Manchmal muss man einfach etwas durch den Kakao ziehen: zum Beispiel Hokkaido, Rote Bete und Feta.

Gulasch Burgunder Art mit Serviettenknödel

Puten-Saukraut-Gulasch mit Äpfeln

Puten-Möhren-Gulasch mit Zuckerschoten und Lauchzwiebeln in leichter Senfsoße mit Reis

Pikantes Kartoffel-Gulasch

Zwiebelgulasch mit Brotkruste

Würziges Kartoffel-Schweine-Gulasch

Gulaschtopf mit Bohnen

Gulasch im Rösti

Paprikagulasch mit Kabanossi

Schweinegulasch „Babi Kecap“

Wurst-Gulasch

Gúlas Arniú (Lammgulasch)

Leichtes Gemüsegulasch

Paprika-Wurst-Gulasch

Jäger-Gulasch mit Röstihaube

Aromatisch, herzhaft, zart: Gulasch ist ein absolutes Lieblingsessen! Noch genialer wird's, wenn das ganze vor dem Servieren mit geraspelten Kartoffeln knusprig überbacken wird.

Schnelles Filet-Gulasch mit Bohnen

Gulasch auf Zack! Diese köstliche Variante des Klassikers ist in gerade einmal 45 Minuten zubereitet. Ein perfektes Abendessen für unter der Woche.

Gulasch für wahre Männer

Mexikanisches Zwiebel-Kartoffel-Gulasch

Herzhaftes Puten-Pilz-Gulasch mit Möhren

Ein ganz großer Topf Gulasch ist bekanntlich gut für die Seele. Diese cremige Variante mit Putenfleisch macht da keine Ausnahme und ist mit Reis als Beilage herrlich sättigend.

Schnelles Hähnchen-Erdnuss-Gulasch

Gulasch international: Der ungarische Eintopf wird heute asiatisch abgeschmeckt mit Koriander, Erdnüssen und Sojasoße. Yummy!

Ofengulasch mit Kürbis und Pflaumen

Herbstliches Gemüse-Wurst-Gulasch

Hier landet alles in einem Topf und steht dank kurzer Schmorzeit in 30 Minuten auf dem Tisch. Und die Einkaufsliste ist auch sehr übersichtlich! Rustikal. herzhaft und absolut lecker.

Kürbis-Kasseler-Gulasch „Schwein gehabt!“

Für diesen Hauptgang kommen wir mit nur einem Bräter aus, der das Gulasch quasi im Alleingang schmort. Die logische Folge: Auch beim Abspülen hast du dann alles, bloß keinen Stress.

Süßkartoffel-Gemüse-Gulasch

An Süßkartoffeln können wir uns einfach nicht satt essen. Vor allem nicht, wenn sie mit Champignons und Paprika zu herzhaft-würzigem Veggie-Gulasch verarbeitet werden.

Shepherd's Pie mit Gulasch