Karneval - bunte Rezepte fürs Buffet

Am 11.11. um 11:11 Uhr wird die fünfte Jahreszeit eingeläutet: der Karneval! Neben dem passenden Kostüm spielt auch das leibliche Wohl auf der Karnevals-Party eine große Rolle. Hier findest du bunte Leckereien und Rezepte fürs Karneval-Buffet.

Herzhafte Kamelle „Jeder Jeck isst anders“ Rezept

Glasierter Kasslerbraten mit Chili-Salsa-Dip und Mixed-Pickles-Remoulade Rezept

Schnitzelspieße mit Paprika-Konfetti Rezept

Tortellini-Schichtsalat mit Speck Rezept

Geflügelfrikadellen mit Paprika-Mandel-Soße Rezept

Ugly Cookies mit Puderzuckerschimmel Rezept

Marinierte Hähnchenspieße mit Tomatensalsa Rezept

Zimtschnecken-Torte „In Hochstimmung“ Rezept

Fruchtgummi-Schwipsis „Campari O“ Rezept

Karneval - Rezepte fürs Buffet

Zu Karneval werden Partys besonders bunt und lustig. Luftschlangen und kunterbunte Kostüme gehören an Karneval einfach dazu! Noch unvergesslicher wird deine Karnevals-Party mit einem leckeren Buffet, an dem sich große und kleine Narren nach Lust und Laune bedienen können. Ideal sind kleine Snacks wie Toastmuffins oder Fingerfood wie frischer Käse von einer Käseplatte. Aber auch Partysalate stehen bei den Gästen hoch im Kurs. Mit unseren Rezept-Ideen füllst du das Buffet mit allem, was Karnevalisten schmeckt.

Süßes für die Jecken

Süßes, in Fett gebackenes Gebäck gehört in fast allen Regionen Deutschlands zu den klassischen Karneval-Rezepten. Ob es sich nun um Krapfen, Mutzenmandeln, Nonnenfürzle, Scherben oder Schmalzgebäck handelt - fehlen sollte es nicht! Wenn es gerne eine Spur bunter sein darf, ist Papageienkuchen oder kalter Hund mit Schokolinsen vielleicht genau das Richtige für dich. Zwar werden von den Wagen des Karnevalsumzugs viele Kamellen geworfen, an unsere köstlichen Rezepte kommen die Süßigkeiten aber längst nicht heran.

Rezepte für Karneval-Drinks

Ein kühles Getränk gehört zum Karneval einfach dazu! Neben Erfrischungsgetränken, Saft, gekauftem Bier und Hochprozentigem sorgen selbst gemachte Bowle und Likörchen für unverwechselbare Stimmung. Wer den Spaß auf die Spitze treiben möchte, serviert Caipirinha, Pina-Colada oder Mojito einfach mal in einer Bowleschale oder sorgt mit der Schlammbowle für eine eiskalte Überraschung! Ganz ohne Schuss sind alkoholfreie Cocktails oder Eistees eine kunterbunte, gute Idee. Tipp: Besonders schön fürs Karneval-Buffet sind große Getränkespender mit Zapfhahn, an denen jeder Gast sich selbst bedienen kann.

Jelly Shots - den Partyspaß selber machen

Herzhafte Rezepte für Fasching

Zwischen all dem Süßen sind herzhafte Gerichte zu Karneval genau das, was die Feiermeute wünscht. Dabei ist es wichtig, dass sich die Leckereien gut vorbereiten lassen - schließlich möchte kein Marienkäfer, Cowboy oder die feine Prinzessin lange in der Küche stehen! Klassiker wie Frikadellen oder Mini-Pizzen, die auch kalt köstlich sind, schmecken zu Karneval besonders gut. Helau und Alaaf aus der LECKER.de-Küche!