Das große Promibacken - Rezepte wie aus der TV-Show

Cronuts

Donut oder Croissant? Cronut! Wenn sich zwei köstliche Backwaren zu einer vereinen, kann das Ergebnis ja nur unwiderstehlich werden…

Gefüllte Croissants

Flammkuchen-Schnecken

Ob als grandioser Partysnack oder schnelles Abendessen: Flammkuchenteig belegen, aufrollen, in handliche Schnecken schneiden, backen und genießen.

Tarte-Pirouette "Apfel liebt Nuss"

Gâteau Opéra

Eine Ménage à trois, wie wir sie lieben: getränkter Mandelbiskuit im Wechsel mit weißer Kaffeebuttercreme und zart schmelzender Schokoganache

New York Cheesecake - der Klassiker

New York Cheesecake mit reichlich Frischkäse, saurer Sahne und buttrigem Keksboden ist der Allstar unter den American Cheesecakes. Das Originalrezept!

Stachelbeer-Baiser-Torte

Apfel-Milchreistorte mit grüner Haube

Rhabarber-Baiser–Tarte

Süßes Wollknäuel mit Mieze

Nougatküchlein für Glückspilze

Saftiger Hefeschnecken-Kuchen

Aus luftigen Teigrollen mit Mandelfüllung wird in der Springform ein köstlicher Hefeschnecken-Kuchen.

Red Velvet Cheesecake Muffins

Gemüsestrudel mit Meerrettichsoße

Pull-apart-Bread alla Pizza

Focaccia-Garten

Bitte anschneiden, nicht nur angucken! Die Essbaren Landschaften auf softem Hefeteig sind unser Trend des Jahres – Hier im aktuellen Herbst-Look.

Leipziger Lerchen

Die süßen Leipziger Lerchen auf Mürbeteig-Basis werden mit Marmelade und einer aromatischen Mandelmasse gefüllt. Einfach köstlich!

Brandteig-Schwäne

Ananas-Omelette

Red Velvet Whoopies

Lavendel-Aprikosen-Törtchen

Kokos-Hasen-Kuchen

Kräuter-Knoblauch-Pull apart bread

Dobos Torte mit Buttercreme

Die Dobostorte besteht aus vielen saftigen Schichten. In ihrem Heimatland Ungarn ist sie, völlig zu Recht, ein Star!

Baked Alaska

Eis-Dessert mit Wow-Effekt: Unter der süßen Baiserschicht verstecken sich beim Baked Alaska, das übrigens auch Omelette surprise genannt wird, nämlich cremiges Eis und saftiger Schokoteig.

Kardinalschnitte mit Rhabarbercreme

Osterhasen-Torte mit Himbeerfüllung

Wie niedlich ist denn diese Osterhasen-Torte mit den langen Löffeln und dem verschmitzten Grinsen? Und auch die inneren Werte des Biskuit-Himbeer-Mascarpone-Traums wissen zu beeindrucken!

Mozart-Rolle

Carrot-Cake-Petits-Fours

Veganes Bananenbrot

Ohne Butter und Ei: Dieses vegane Bananenbrot gelingt herrlich saftig und eignet sich perfekt, um überreife Bananen zu verwerten!

Softer Bananen-Gugelhupf

Was tun mit den überreifen Früchten? Gugeln wir doch einfach mal. Das ­Ergebnis: ein saftiger Kranzkuchen mit Zimt, der auch Veganern und Veganerinnen schmeckt.

Amerikaner backen

Amerikaner kennen wir alle noch aus Kindheitstagen, als wir mit großen Augen vor der Auslage vom Bäcker standen. Wir zeigen dir, wie du die süßen Teilchen ganz einfach selber backen kannst.

Italienische Spinattorte

Melonen-Schachbrett-Kuchen

Es gibt Tage, da ist dieses ungewöhnlich hübsche und leichte Fruchtdessert mit Joghurt-Götterspeisen-Füllung das Beste, was einem passieren kann. Sorry, Buttercremetorte!

Millionaire's Shortbread (Karamell-Schokoladen-Shortbread)

Stieläugige Zottel-Monster-Torte

Skandalös hoher Windbeutel-Tower

Die Bällchen-Saison ist eröffnet! Welches Ofenküchlein mit Erdbeer-Buttercreme-Füllung vermag es, Ihr Herz zu erobern? Mit Zuckerperlen, essbaren Blüten oder gehackten Pistazien obendrauf ...

Macarons mit Vanilleganache

Marzipan-Soufflee mit Schokosoße

Engadiner Nusstorte

Wiener Mohn-Striezel mit Birnenstückchen

Himbeer-Blätterteig-Schnitten

Merry Schokolami!

Italienische Kirsch-Crostata

Schoko Fault Line Cake

An der streuselglitzernden Linie dieses Fault Line Cakes bleiben die Augen garantiert hängen. Mit unserem Rezept gelingt dir die Trend-Torte!

Knusprige Glückskekse

Für Silvester oder zum Verschenken an Geburtstagen sind selbstgebackene Glückskekse eine süße Idee. Das Rezept ist gar nicht mal kompliziert - du brauchst lediglich flinke Finger und ein paar kreative Sprüche.

Hack-Spinat-Pie

Bunte Gemüse-Quiche mit Joghurtcreme

Gefüllte Mandelcroissants

Klassische Donauwelle mit Kirschen und Buttercreme

Der geliebte Blechkuchen aus zweierlei Rührteig mit Kirschen, Buttercreme-Füllung und Schokoguss schmeckt wie von Oma.

Mango-Wickeltorte mit Kokossahne

Schokomousse-Törtchen

Baiser-Schichttorte mit Rhabarber

Schokomousse-Torte

Schwarzwälder Kirschtörtchen

Savarin

Auf dem mit Rumsirup getränkten Hefekranz haben zarte Vanillejoghurtcreme und beschwipste Ananas ein süßes Rendezvous

Feine Tarte Tatin

Pesto-Monkey-Bread mit Kräuterquark

Schachbrett-Torte mit Creme double und Schokostreifen

Verzierte Donuts

Schwarzwälder-Käse-Torte

Die vollendete Kombination zweier Backstuben-Klassiker: Wir haben es gewagt und Schwarzwälder Kirschtorte und Käsekuchen vereint. Das Ergebnis ist unglaublich!

Petit Fours mit Buttercreme

Battenberg-Kuchen

Der Battenberg-Kuchen mit dem typischen Schachbrett-Muster ist besonders in Großbritannien sehr beliebt. So gelingt die Spezilität!

Eclairs mit Kaffeecreme

Blütenbekränzter Kirsch-Naked-Cake

Fast nackt und nur an den richtigen Stellen mit verführerischer Kirschbuttercreme bedeckt, präsentiert diese Torte die Opulenz von Blumen und Früchten in angesagter Halbmondform wie keine andere

Laugenbrezel „Mozzarellamassiv“

Am Ziel Ihrer Träume sind Sie erst, wenn eine selbst gelaugte Brezel dampfend vor Ihnen steht – gefüllt mit Käse und bestreut mit Rosmarin!

Nussiger Hoppelhasen-Hefezopf

Der Trick hierbei: Der Hefeteig geht über Nacht im Kühlschrank. Bestrichen mit einer karamelligen Haselnuss-Pistazien-Füllung und mit schnellen Scherenschnitten in Fasson gebracht, backen Sie das geschummelte Flechtwerk dann rasch am Ostermorgen