Leichte Sommergerichte für bewusste Genießer

Wenn es draußen richtig warm wird, sind leichte Sommergerichte genau das Richtige. Wir präsentieren dir vielfältige Rezepte, die nicht nur viel Geschmack sondern auch unbeschwerten Genuss versprechen! Von Gemüse über Fleisch bis Fisch ist alles dabei. 

 

Leichte Sommergerichte mit Fleisch 

Schwere Gerichte mit Sahnesoße und Co. liegen uns bei heißem Wetter schwer im Magen. Dagegen helfen nur unsere leichten Sommergerichte. Vor allem mit magerem Fleisch wie Pute kannst du in der Sommerküche sehr viel Anfangen: Ob Putensteak mit mediterranem Ofengemüse oder mit frischer Erdbeersalsa - kohlenhydratarmes Fleisch macht dank Proteine zwar satt, sorgt aber für kein Vollegefühl. So wie eir es im Sommer mögen! 

 

Leichte Sommergerichte mit Fisch 

Ein weiterer Favorit unserer Rezepte aus der leichten Sommerküche ist Fisch. Ohne viel Fett gart er wunderbar in Alufolie - auf dem Grill oder im Ofen. Mit den richtigen Gewürzen und einem ordentlichen Spritzer Zitrone ist Fischfilet das Beste, was du an heißen Sommertagen essen kannst. 

 

Leichte Sommergerichte für Gäste 

Quäle deine Gäste im Sommer nicht mit schweren Gerichten, sondern verwöhne sie mit leichten Leckereien aus der Sommerküche! Schön soll es aussehen und gut schmecken - da haben wir genau das Richtige: Wie wäre es als Vorspeise beispielsweise mit unserem gebackenen Blumenkohlsalat? Für das Hauptgericht empfehlen wir ein großes Blech Tomaten-Crumble

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Video-Tipp

Fürs Dessert empfehlen wir Erdbeeren mit Cheesecake-Füllung >>>

 

 

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