Top 5 Rezepte, die gesund und trotzdem günstig sind

1. Blumenkohlragout mit Mini-Salami
Gesund und günstig ist vor allem Gemüse der Saison! Tausche den Blumenkohl also nach Belieben im Winter mal gegen Rosenkohl, im Frühjahr schmecken Kohlrabi und Möhren, im Sommer Mais und Zucchini und im Herbst Sellerie.
Hier geht's zum Rezept für Blumenkohlragout mit Mini-Salami >>!--endfragment-->!--startfragment-->
Top 5 Rezepte-Newsletter
Die besten Büro-Snacks, Ideen fürs Abendessen oder Kuchen ohne Mehl: Mit dem Top 5 Rezepte-Newsletter erhältst du jeden Montag unsere 5 Lieblingsrezepte kostenlos per E-Mail - zum Ausprobieren und Genießen. Jetzt anmelden >>

2. Hack-Quark-Buletten mit Röstgemüse
Fleisch ist nicht günstig. Die meisten von uns essen aber sowieso mehr davon, als gut für sie wäre. Also: Kaufe Fleisch von guter Qualität, dafür lieber seltener. Wir haben die Frikadellen zum Beispiel mit Quark gestreckt - das spart Geld und Kalorien.
Hier geht's zum Rezept für Hack-Quark-Buletten mit Röstgemüse >>!--endfragment-->!--startfragment-->

3. Rote-Linsen-Bolognese zu Tagliatelle
Hülsenfrüchte und Nudeln sind das ganze Jahr über günstig zu haben - und gesund! Bohnen und Linsen enthalten viel hochwertiges Eiweiß, Nudeln - vor allem in der Vollkorn-Variante - versorgen dich mit Energie und halten lange satt.

4. Seelachs nach Hausfrauenart
Wenn du dich gesund ernähren möchtest, solltest auf Fisch mit seinen gesunden Omega-3-Fettsäuren und Jod nicht verzichten. Seelachs ist zum Beispiel relativ preiswert. Hier erfährst du, was du beim Fisch-Einkauf beachten solltest >>
Hier geht's zum Rezept für Seelachs nach Hausfrauenart >>!--endfragment-->!--startfragment-->

5. Herzhafter Kaiserschmarrn
Drei Portionen Gemüse am Tag sollten es für eine gesunde Ernährung schon sein. Deshalb: Probier Kaiserschmarrn doch mal mit Lauchzwiebeln und Möhren statt süßem Kompott! Die meisten Zutaten hast du sicher sowieso schon im Schrank.
Hier geht's zum Rezept für herzhaften Kaiserschmarrn >>!--startfragment-->!--endfragment-->
Video-Tipp
- Gesunde Rezepte - leicht und lecker genießen
- Gesundes Frühstück - der Fit-Start in den Tag!
- Gesundes Mittagessen - die besten Rezepte
- Gesundes Abendessen – lecker-leichte Rezepte
- Günstig kochen - preiswerte Gerichte für jeden Tag
- Preiswerte Rezepte - großer Genuss für kleines Geld
- Kurkuma-Rezepte - köstlich und gesund!