Italienische Rezepte - mediterrane Lieblingsessen

Unseren italienischen Rezepten kann niemand widerstehen!
Foto: Food & Foto Experts

Italienische Rezepte wecken Erinnerungen an sonnige Urlaube - und sie haben das Zeug zu einem echten Lieblingsessen! Lasagne, Tiramisu und Co. sind italienische Rezepte, die du ganz einfach in der heimischen Küche nachkochen kannst. Genieße la dolce vita mit unseren schönsten Rezepten aus Bella Italia. Buon appetito!

 

Italienische Rezepte mit viel Fleisch und Fisch

Mamma mia, eine ordentliche Portion Fleisch gehört vielerorts in Italien auf den Teller.  Zu einem leckeren Steak essen die Italiener am liebsten einen frischen Insalata Mista. Wer mediterrane Gerichte aus dem Meer bevorzugt, kann sich dank Carpaccio di polpo, einem angerichteten Oktopus, wie im Italien-Urlaub fühlen. Auch unser italienischer Burger und zahlreiche Gerichte mit deftiger Bolognese-Füllung laden zum Träumen ein.

 

Pasta-Rezepte wie in Italien

Lasagne, Cannelloni, Penne, Tagliatelle, Tortellini – was kennen und lieben wir nicht alles aus der italienischen Küche? Aber nicht nur diese herzhaften Klassiker erinnern an italienisches Flair: Auch Agnolotti, herzhafte Teigtaschen mit einer leckeren Fleischfüllung, schmecken köstlich. Oder wie wäre es mit Orecchiette mit Brokkoli-Pistazien-Pesto? Die Öhrchennudeln sind eine leckere Alternative zu bekannten Nudelsorten. Auch unsere Cavatelli mit Zucchini und Garnelen verführen zum nächsten Italien-Urlaub…

Für alle Naschkatzen gibt es neben Tiramisu natürlich auch noch weitere süße Rezepte aus Italien. Die besten italienischen Desserts findest du hier:

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